作者:
kobe089 (wei)
2019-01-09 19:28:03防豬瘟廚餘恐爆量 不排除仿德國「吃不完罰錢」
民視新聞
全台嚴防非洲豬瘟，政府輔導補助豬農別為廚餘、改餵飼料，但國內7成的廚餘原本都是
作為餵養豬隻用途，爆量廚餘如何減量？食藥署表示，將大規模歸推動打包文化，還要鼓
勵賣場設「即期品專區」。甚至不排除討論，是否仿比照德國，食物未吃完罰款。
吃到飽餐廳，就算下午茶時段，客人還是7成滿。
只見服務生來回穿梭，忙著回收一盤盤廚餘，光是這家飯店2家吃到飽，2家一般餐廳，一
天廚餘就多達200公斤。全台推估，一年廚餘量高達373萬噸，以往養豬業能消化7成，但
防範非洲豬瘟，政府規劃全面改用飼料，廚餘也得跟著減量，政府也做出對策。
先從食物源頭控管量，未來除了跟超商賣場設立即期品專區，食藥署還打算擴大推廣「打
包」，鼓勵吃不完帶回家。
問題是，吃到飽餐廳林立，佔國內廚餘產生量最大，卻不能打包，如果還是無法減少廚餘
量，食藥署也考慮討論，未來是否比照德國，食物沒吃完採罰款制。
非洲豬瘟發燒，除了肉品安全，減廚餘也成為重要課題。
（民視新聞／林姍亭、王文煦、宮仲毅 台北報導）
https://reurl.cc/XVax7
作者:
ybz612 (私はスキをあきらめない)
2018-01-09 19:28:00罰金白金漢宮
作者:
QBey (Q貝)
2018-01-09 19:28:00肥宅增加醫藥費
作者: greensaru 2018-01-09 19:28:00
惜食
作者: alex00089 2019-01-09 19:29:00
沒設施搞啥發錢
作者:
ycaa (谷聯狂人-歐塔尼)
2019-01-09 19:29:00RIP吃到飽
作者:
lingsk (塵俗過隙)
2019-01-09 19:30:00以後喜宴菜一上桌 全部被打包...
作者:
romeie06 (newwel0001)
2019-01-09 19:30:00嗯浪費又如何？
作者:
NARUTO (鳴人)
2019-01-09 19:31:00天打雷劈
作者: robinyu85 (台灣萬歲) 2019-01-09 19:32:00
就叫廚餘處理費就好了吧 什麼罰款
作者: Alphaz (@@) 2019-01-09 19:32:00
跟自己有關的事就罵擾民啦
作者:
jimmy885 (jimmy885)
2019-01-09 19:32:00又再放消息了，等被罵又講只是研議中
作者:
kinghtt (萬年潛水伕)
2019-01-09 19:33:00要不是非洲豬瘟…廚餘養豬是很環保的做法
作者: robinyu85 (台灣萬歲) 2019-01-09 19:33:00
廚餘處理費就當使用者付費 不想付就剩菜自己帶回家
作者:
irenes (我是來告別的)
2019-01-09 19:34:00贊成!台灣人好浪費食物。世界上存在分配不均的糧食危機耶
作者:
mecca (咩卡)
2019-01-09 19:34:00讚
作者:
Gamelop (GameLOP only )
2019-01-09 19:34:00消費者打包回家還是變廚餘啊
作者:
Gamelop (GameLOP only )
2019-01-09 19:35:00只是把處理成本轉嫁給消費者吧
作者:
PoBa (破巴123)
2019-01-09 19:36:00台灣浪費？？？要不要去美國看看XD去看了就覺得台灣太節儉
作者:
kidd085 (kidd085)
2019-01-09 19:37:00支持罰錢！
作者: scemoorso (hunnyduke) 2019-01-09 19:37:00
推
作者:
bkebke (下次填)
2019-01-09 19:37:00別亂建議 台灣人過重的太多了
作者:
PoBa (破巴123)
2019-01-09 19:38:00台灣真的很簡樸了==
作者: JJiaK 2019-01-09 19:40:00
立意良善但執行困難容易招致反彈
作者:
ace4 (mon)
2019-01-09 19:41:00會反彈 真心不騙
作者:
Areso (Areso)
2019-01-09 19:41:00當初問政府怎不快禁廚餘 這就是答案
作者:
Maiar (國民黨不倒，臺灣不會好)
2019-01-09 19:45:00廚餘養豬比重不高 還能消化7成廚餘 那台灣真的算節約食物了
作者:
bee5408 (aki)
2019-01-09 19:46:00不太可能 大家過得太富足
作者: kaook 2019-01-09 19:46:00
很多吃到飽餐廳 本來就有規定浪費食材 會酌收額外費用，合理啊 不少人浪費的很誇張 我看過有人拿超大盤壽司 但只吃掉上面的料……很想跟他說 有生魚片這東西……
作者: kaook 2019-01-09 19:48:00
我覺得這沒辦法靠政府約束，只能宣導，執行面就看店家自覺比較可行
我覺得立意良善拉 只是最好要有宣導期逐步實行 不要像以前 一下就要一次到位 民眾真的會反彈的
作者:
ymuit (眼眸之珠)
2019-01-09 19:50:00推..以前去吃到飽餐廳 無法吃完 有罰款的規矩
作者: kaook 2019-01-09 19:50:00
食材減少浪費 店家成本下降 或許能反回饋在價格上，整體廚餘量也降 不是很好嗎
作者: Tatami4931 2019-01-09 19:51:00
吃不完收費合理啊！比較不會過度浪費
作者:
ymuit (眼眸之珠)
2019-01-09 19:51:00如果怕吃不完 要夾到適合自己吃的量 不要貪便宜拿多
作者: rumirumi 2019-01-09 19:53:00
一樓杉浦綾乃
作者:
moo3218 (Nothing)
2019-01-09 19:57:00贊成，不管別人本來就不該浪費
作者:
hw1 (hw1)
2019-01-09 19:58:00推
吃完可以打折>>大家也會點少一點啊，比較不會過度浪費