※ 引述《humbler (獸人H)》之銘言：
: 吃鍋貼
: 喜歡調油膏 白醋 豆瓣醬沾
: 但被人說加白醋很怪
: 可是白醋能去鍋貼的油
: 明明很好吃的說
白醋當底
白醋味道較黑醋淡
在加入大量的胡椒粉或胡椒鹽提味
接著有薑絲就加
吃鍋貼時夾著薑絲沾白醋
酸味開胃去油
胡椒等辛香料提味
薑絲解膩
這樣吃起來比一般的醬油豆瓣醬好吃很多
試看看
很好吃的