作者:
kivan00 (Kivan)
2018-07-03 13:20:321.媒體來源: 蘋果日報
2.完整新聞標題: 珍奶夯店「老虎堂」認了！黑糖非手炒 摻了焦糖色素
3.完整新聞內文:
近來手搖飲掀起黑糖熱，老虎堂黑糖專賣店主打「黑糖每日新鮮手炒」，從台中一中街爆
紅，店外總是大排長龍，接著在北部展店。有自稱是離職員工爆料打臉，指稱黑糖是添加
焦糖色素、非手工炒，店家在臉書貼出聲明，黑糖確實由手炒進化到機械協助製作，原料
廠商在製作時已添加「焦糖色素」。
1名自稱是老虎堂離職員工指稱，在該店打工快1年，每次送來的都是一桶一桶的黑糖濃縮
糖漿，一周進貨5至6桶，裡面都有焦糖色素，「吃起來偏酸」。
老虎堂黑糖專賣店《臉書》粉絲團「老虎堂Tigersugar」留言，一篇最新的貼文還寫著，
小編「曾經問老闆一句話，老大，你每天這麼長時間炒黑糖，又熱又累又無聊，不會炒到
懷疑人生嗎？」老闆回了一句深度的話，「你的角度來看炒黑糖是懷疑人生，但是我的角
度看是悟出人生。」
該貼文湧進不少網友質疑的留言，小編也逐一貼上公告回應。針對黑糖是否手炒，「目前
使用之黑糖確實由手炒進化到機械協助製作，在文宣上會將會
進行修正，但目前門市仍保留現場炒制黑糖珍珠的動作，以讓黑糖之香氣入味。」
再者，他們也認了添加「焦糖色素」，「原料廠商在製作時已添加『焦糖色素』，依照法
規我們將『焦糖色素』標示於桶身，原料廠商所添加的含量符合衛福部安全規範，消費者
針對這部份若有疑慮，未來將請廠商製作時不得添加。」
最後，老虎堂團隊經人事部門調查，爆料者非員工，自去年11月11日開幕，迄今滿半年，
沒有員工打工快一年者。對於各界關心指教，承諾會「勇於面對，同時徹底改善」。（即
時新聞中心／綜合報導）
4.完整新聞連結 (或短網址):
https://tw.news.appledaily.com/life/realtime/20180703/1384211/
作者:
rriver (river)
2017-07-03 13:20:00哈哈 進化應該要＋價吧
作者: UniversalGod (UniversalGod) 2018-07-03 13:22:00
手炒進化到機械協助製作wwww
作者:
dra7763 (海底潛水者)
2018-07-03 13:22:00未來大概就跟果汁一樣標示 含5%手炒黑糖
作者: mij (L`Arc~en~Ciel) 2018-07-03 13:22:00
一定是人家抹黑 繼續買
作者: JackaLMeI 2018-07-03 13:22:00
機械手不行膩？機械手也是手啊
作者:
deepdish (Keep The Faith)
2018-07-03 13:23:00反觀什麼都親手做的不但耗時還可能會賠錢
老虎堂的澄清也好笑...人事部門調查XDDDDDDDDDDDDD
作者: heliotropism (VVV) 2018-07-03 13:23:00
好香好香的化學黑糖
作者: DOUGOOD (爲妳好) 2018-07-03 13:24:00
哈哈哈哈，台灣還有什麼可以相信，滿街手作跟小農
請問什麼是炒制黑糖珍珠？是炒珍珠的意思嗎..還請達人
作者:
kent (老肥宅)
2018-07-03 13:24:00台灣只有手工店可以信了
作者: mrlinwng 2018-07-03 13:25:00
小編：來自台中的機器手不行嗎？
作者:
kris4588 (kris4588)
2018-07-03 13:26:00會跟胖達人一樣倒掉嗎
作者:
kent (老肥宅)
2018-07-03 13:26:00清玉2.0
作者: e34l892 2018-07-03 13:26:00
我進化啦！戰鬥暴龍！
作者:
muzik (fin)
2018-07-03 13:28:00品名不實還這麽理所當然xD
作者:
YCL13 (靜默)
2018-07-03 13:31:00就算是手炒的好了，把黑糖炒焦這有什麼好追的？
作者:
garcia (極惡外星人)
2018-07-03 13:31:00什麼樣的智力會特地去排手搖茶？
作者:
widec (☑30cm)
2018-07-03 13:33:00全部號稱「手炒」的都有問題啦 科科
作者:
cobal (孤獨的靈魂舞月光)
2018-07-03 13:33:00公館從沒標榜用手炒呀!!
作者:
shyshyan (神人為吾，千葉傳奇。)
2018-07-03 13:33:00沒聽過的店
作者: only3v (我有一雙堅強的眼睛) 2018-07-03 13:35:00
哇靠… 色素！！！
作者:
rapnose (鼻馬龍)
2018-07-03 13:36:00那個，我想請教一下，用手炒的話，細菌的問題怎麼解決？
作者:
rapnose (鼻馬龍)
2018-07-03 13:37:00我看過不少沒有結帳櫃台的餐廳或小吃，很多都是用同一隻手拿錢又拿食物。(沒噴酒精也沒洗手耶)
作者:
baycs80 (Xiang Jun)
2018-07-03 13:37:00誠實推
作者: temujin (vic) 2018-07-03 13:41:00
會相信手炒 智商也是......
作者:
zonegs (內褲)
2018-07-03 13:43:00果然是悟出人生的做法
作者: s1032kj (無聊) 2018-07-03 13:54:00
色素還要表演炒一下
作者:
bluecsky (我要藍藍淡淡的天空)
2018-07-03 13:54:00本來手炒產量是能多高 能賣這麼多量就不可能手炒...
作者: satonoo (Moskos) 2018-07-03 14:03:00
不意外阿 喝過就知道 珍珠沒有黑糖味GOOGLE那些給五顆星的在地嚮導 舌頭都壞掉了
作者: kk8921647 (小Z) 2018-07-03 14:05:00
甜到懷疑人生
作者:
coeXist (coeXist)
2018-07-03 14:06:00怎麼不一開始就進化呢^Q^
作者: irosehead (irosehead) 2018-07-03 14:21:00
產品進化升級還不加價賣 太佛心啦老闆