作者:
wwf1310 (大賺3千小賠5萬)
2017-11-05 08:01:44想問一下
冰球放進杯內
那個冰球純粹就是飲用水拿去冰嗎？
這樣...喝的慢的不就喝到很稀的威士忌嗎
有沒有冰球用的可以消融慢的方法
有沒有卦
看影片...好像冰球融的都滿快的....
如果冰球是用鹽水去冰…溫度比較低融的比較慢？
但酒味道會變了...
有沒有卦.......
國外都用削成球的…那種方式和用容器直接冰成球 是一樣的消融程度對吧
...
好奇問一下卦
作者:
Muscovy (三分熟的鬧鐘)
2017-11-05 08:05:00我建議你用白醋混醬油丟冷凍庫結冰, 這跟威士忌是絕配
作者:
stu88019 (想我請水球我)
2017-11-05 08:05:00我都套伏特加 給你參考
作者:
orze04 (orz)
2017-11-05 08:06:00不是本來就喝不同層次口感嗎
作者: purplebfly (紫翔) 2017-11-05 08:11:00
日威有水割的喝法
我提供一個聽來的，據說冰球使用的冰塊，冷凍庫溫度很低，冰的時間也久，冰塊比較不容易融
作者:
fuhaho (fuhaho)
2017-11-05 08:15:00直接整罐放冰箱就好啦
作者: purplebfly (紫翔) 2017-11-05 08:17:00
緩慢冷凍比較不容易融,冰球也會比較透明,有些人喜歡學Bartender,用刀把冰塊削成冰球,每個人對自己喜好的
作者:
wwf1310 (大賺3千小賠5萬)
2017-11-05 08:19:00如何讓它緩慢冷凍呢...自己冰冷凍的意思嗎
作者:
CenaC (çŽ‹è‘›æ ¼åŠ æ²¹!!)
2017-11-05 08:19:00那是玻璃吧 只是拍廣告用的
作者: purplebfly (紫翔) 2017-11-05 08:19:00
事物都有莫名的堅持,宅宅不也如此
作者:
axzs1111 (★~板橋本環奈~★)
2017-11-05 08:20:00掛就是威士忌兌水會釋放香味 這樣你懂為何要放冰塊了吧？
作者:
konner (konner)
2017-11-05 08:20:00那冰球跟挫冰一樣，在家中冰箱冰不出來，要用買的。
作者:
Dinenger (低能兒)
2017-11-05 08:21:00有冰石啊，不過我喜歡純飲。對了冰鎮高粱超好喝的
作者: purplebfly (紫翔) 2017-11-05 08:26:00
冰球要有隔溫跟排氣的功能,冷凍室溫度要接近零度,不要太低,這樣才能慢慢冷凍,不然一般都是由外緣結冰,結果氣體就留在冰球中心,變成不透明的霧狀Bartender作法就是拿大冰塊,找透明的部份削出透明冰球
作者:
wwf1310 (大賺3千小賠5萬)
2017-11-05 08:34:00原來如此，那我先冷藏後再冷凍，應該有緩慢冷凍的概念吧
作者:
kukuma (專屬天屎)
2017-11-05 08:41:00威士忌最好的享用方式是加入等量室溫的水。有沒有看美味大挑戰啊
作者:
kjm1104 (K小)
2017-11-05 08:43:00威士忌有水可能更能感受到他的風味
作者: Ian510481 (失智) 2017-11-05 08:45:00
有那種不鏽鋼的冰磚啊，還可以重複用
作者:
Beinlie (小小隻身)
2017-11-05 08:56:00其實開水放亮拿去冰也行吧，重點是氣體
作者:
Dande (Dande)
2017-11-05 09:02:00冰球本身不就融的慢嗎
作者:
vainbook (Dante)
2017-11-05 09:06:00沒人噓喔
作者:
keif (該如何面對~~)
2017-11-05 09:07:00今早唯一清流回文，八卦版還是溫馨的
作者:
ads58791 (Boreas)
2017-11-05 09:14:00把製冰容器放進保麗龍箱再放冷凍庫
作者:
squeegee (Squeegee~*)
2017-11-05 09:17:00冰球很可愛呢
作者: lewisk 2017-11-05 09:22:00
請餵狗：堅冰