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Re: [問卦] 橄欖油到底適不適合煎炒

作者: asin404 (asin404)   2017-10-17 14:36:11
不適合中華料理的高溫炒菜只有酪梨油適用
當然也有同樣高發煙點的玄米油苦茶油
可是這兩種絕大部份是台灣製造的MIT
強烈建議還是別用比較好
酪梨油 costco一公升360
家樂福 0.5公升 540元
這種價差難怪costco每年要收1350會員費還是一樣每天人山人海
作者: sampsonhugh (夏)   2016-10-17 14:36:00
歡迎善用衛福部信箱　https://goo.gl/QNvURh
作者: C8C8DHC (11111111111111111111111)   2017-10-17 14:37:00
為什麼苦茶油？
作者: nagisaK (na)   2017-10-17 14:45:00
滅茶苦茶
作者: ltyintw (菈米雅嘶嘶)   2017-10-17 14:55:00
mit的苦茶油怎樣了你說？
作者: dslite (呼呼)   2017-10-17 15:23:00
苦茶油有噁心怪味
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