※ 引述《chocopoodle (巧克普豆)》之銘言:
: 各位肥宅好阿
: 本肥最近吃了幾個朋友煮的菜
: 發現有些人煮整鍋湯,不管是雞湯魚湯都堅持不加鹽巴
: 有些人為了追求清淡,寧願把菜煮得很難吃也不加鹽巴
炒菜不加鹽巴很正常呀
本魯炒葉菜類從來就不加鹽巴
因為覺得加了鹽巴 菜吃起來也是沒滋沒味
本魯都加魚露或蝦醬來調味 而且量都加得很多
魚露是調味醬料的霸主,完全屌打傳統醬油膏、日式醬油和鹽巴
任何沒滋沒味的食物 加上魚露都會變成珍餚百味
: 本肥仔細觀察這些盆友平常吃東西的評語
: 大概就是:
: 好吃=不鹹
: 難吃=太鹹
: 其他味覺好像都失靈了,問他裡面有什麼食材味道都答不出來,只會辨識鹹不鹹
: 但是問他為什麼都不加鹽巴,又會嘴硬說吃得到食物de原味拉(其實根本味覺白吃)
: 有沒有煮菜堅持不加鹽巴的人都是什麼人的八卦R???