來源：ettoday
女奧客「我在家不用收碗」嗆阿姨！小店夫妻忍怒90度鞠躬歉
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▲夫妻倆為生存開店，公告「人手不足」採自助式用餐。（圖／翻攝直江和食臉書）
地方中心／高雄報導
高雄一家日式料理店因人手不足，在門口公告採「自助式」用餐，讓客人自行取餐、回收
餐具，沒想到1日晚上遇到一組客人，用完餐後，其中一名女子不滿要自己動手收，對著7
7歲的洗碗阿姨大小聲，「我在家吃飯不用收碗」！老闆第一時間趕緊出面90度鞠躬道歉
，事後也沮喪地PO文抱怨，引發熱議。
老闆公布監視器畫面，1日晚間遇到7大3小的10人團客，一行人消費2000多元，用完餐，
同桌的友人陸續拿起湯碗去回收，其中一名女子卻越看越不爽，邊揮手邊碎念，最後勉強
地收了碗，仍要對著洗碗阿姨念個幾句，離開前還嗆聲「我在家是不用收碗的」，吸引其
他客人注意，同時停下動作看向她。老闆見狀趕緊出來緩頰，90度鞠躬，不斷道歉。
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▲女奧客「我在家不用收碗」嗆阿姨！老闆90度鞠躬道歉。（圖／翻攝爆怨公社／陳翰桑
）
「音量滿大的，直接抱怨說『哪有這種店啊，來吃飯自己端，還要自己收碗。』」老闆還
原當時，女客人不滿花錢吃飯，還得幫收碗盤，但是店家門口本來就有公告註明為自助式
，而且對方年紀都可以當洗碗阿姨的女兒了，卻還用有點嗆聲的口氣說「我連在家吃飯都
不用收碗的」，離開前還酸「不然現在我是…收完之後要幫你擦桌子？是不是這樣子？」
儘管老闆出面鞠躬道歉，女客人離開時還在店外丟棄在隔壁買豆漿的垃圾。奧客行徑讓店
家相當沮喪，事後將經過PO上臉書，大嘆「一組2000多元的顧客，我們全部人得將尊嚴放
腳下陪著一起踐踏，今晚，真的心裡很難過。」老闆說，因為自己沒什麼專長、孩子幼小
，只能忍耐，為了生存下去，平時只有夫妻兩人掙扎營業，熱情都快被消磨殆盡。
因為店裡只有夫妻倆和兼差的77歲洗碗阿姨，人手不足，自助式用餐方式，大部分的客人
都能配合，就算沒幫忙，店家其實也不會計較，自己收拾。這次實在忍無可忍，店家只好
PO文發洩，希望進門後，彼此能互相尊重。
▼奧客走後，夫妻倆默默收拾殘局。
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連結：
https://goo.gl/xzzfU4

.....幹嘛道歉，這款智障以後也不會來吃阿

台女日常

垃圾三寶

店家贏了..他以後生意會好

哇靠真的是奧客極致

這種就是沒家教

阿這裡就不是你家阿...三寶邏輯真的好棒

沒素質 =.= D能

幹有夠寶

#1PgfHxZP這篇下面很多人跟這女生水準一樣

門口已經貼給你看了，不爽不要吃啊！

...泥馬

她去麥當勞也放桌上吧

有影片嗎

那你就在家吃阿 出來幹嘛? 沒衛生又沒禮貌 484

人家都有貼公告了 妳不爽就不要進去吃阿~

如果覺得店家服務不夠 就不要貪小便宜去吃

如果店家沒在門口貼公告的話，是店家的問題。店家貼了公告的話，客人不爽就不要進去消費。

不意外啊 在台灣做服務業 本來就會看到一堆狗

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奧客

奧客還不是被慣出來的

華（ㄖˋ）客（ㄌㄩˇ）版關版謝罪吧 (σ≧▽≦)σ

白癡 自己在家收不收碗關別人屁事...

他媽的賤女人 看不懂中文嗎 那幹嘛去消費

現在罵奧客的還會被說成奴性太重

不喜歡這樣服務真的不要進去找氣受 多花一點錢很難嗎

華人就是傲，請正名華（ㄠˋ）客

顧客錯在哪？

不收就不收還罵人是什麼心態

看起來生意不錯啊，怎麼不多請個工讀生@@

台灣人不意外

可悲

最美的風景

嗯 直江和食 下禮拜去吃一下

有的店就是這樣啊 手藝還可以 就是不想多請人

13樓 麥當勞丟桌上又沒關係 太奴了吧

有種妳在家開一間飯館啊

照片裡，晚上八點了還坐了三、四桌

垃圾三寶去死啦

高雄台女真的要少去接觸

台女不意外

岡山喔 高雄縣人不意外 ㄎㄎ

連自己的店還要低頭，這我無法同情

自己不多請人，不信是沒錢

一定是死有錢人 垃圾

7大3小的10人吃了兩千多，3小折1大的話，一個成人三百

回她 所以現在你是在外面啊

你他媽去星巴客也不收的就對了

台女

其實可以請個工讀生了吧@@

老闆要挺自己員工 不需要道歉 他同意消費模式才入店的

回她：我在家早就把妳打死了

店家道歉後討拍？

先道歉比較好，因為在場的其他台灣顧客也是很可怕的說！

開門做生意一定會遇到的 鞠躬幹嘛？表裡如一我還敬你

有次去星巴克 洋男喝完直接走人 沒收啊

為什麼星巴克要自己收?

這人在家吃飯應該還綁圍兜兜，然後要媽媽用湯匙餵吧

大公司就算了 人家小本經營 有必要這樣刁難??

我在家吃飯還不用付錢勒

請不到人要顧客自助～那價格有回饋給顧客嗎？以後店家都用這招就可以把人事成本壓低！？

台女不意外:>

老闆只會鞠躬然後上網公審 怪誰？

吃餐廳還要自己收？什麼爛餐廳

股狗了一下那間很多食記欸，而且至少有八桌，只有兩人

人家店就這樣規定 不能接受就別去消費

沒請工讀生，實在太誇張啦，用餐尖峰期光等餐也要很久

幹嘛道歉？

不順便洗個碗當的好客人!

http://tinyurl.com/y732tu53 2016的價位表

自助式有說要收碗盤？

鞠躬個屁！看了很生氣

他媽他就寫在門口 馬的是文盲 不想收他媽不要去吃啊

看價格好像也沒回饋給顧客（ac3333的問題）@@

老闆道三小歉 自己像奧客低頭事後哭屁喔

幫收餐盤就叫奴 大家對奴的定義還真膚淺 支那歡迎你們

回饋給顧客?? WTH???

鬼島 只寫自助式 就要人收碗盤 乾脆連晚都一起洗算了

沒看到分量 這菜單也不算多便宜

好幾年前去吃過 加廚師大概十個工讀生 價格好像差不多

教大家遇奧客一邊道歉鞠躬，一邊上網討公道？老闆真強。

台女蒸蚌

一堆人還在笑支那人 水準都跟他們一樣了 不愧是中國人幹出來

不滿價格的就不要進去啊 吃完才該

看電視新聞, 說這家女奧客消費了2千多塊

這樣的價錢 請個PT很難嗎

老闆高招 免費打廣告 島內還有人說要去支持這家店

自助式用餐不就是Buffet ?! 自助式=要收餐盤?!

我覺得人家有公告就不要進去抵制他 不要吃完才543

不滿人家的規定就不要去吃啊 有拿刀逼你去吃??⊙_⊙

http://tinyurl.com/y9qqgcg6 自助式後價位表好像一樣

你覺得他的價位對不起服務可以不要去

南部很多店都這樣, 不收服務費, 取餐收餐請客人自己做, 像

這種價格還要客人自助，鬼島奴性真好利用

多一點咖啡就是這樣, 連倒水都自己去倒

是我真的不會去 我覺得這種消費連基本服務都不提供

不過很多炸物看起來蠻好吃的，讓我感覺頗想吃宵夜=.=

南部嘛...人力極簡的極致

不要跟我說收拾餐盤這種工作找不到人做，客人都能做了表面鞠躬道歉，事後上網公審，真是好棒棒

台女很蚌

同意GX90160SS，找不到人只是藉口吧

智商感人

幹三寶那妳就回家吃自己阿

收拾餐盤這種工作在岡山時薪給150，絕對一堆學生搶著去

某G怎麼不嗆麥當勞 KFC

請二度就業的中年婦女，甚至有的還不給到基本時薪

看一推亂噓文的，覺得可悲，將心比心有問題嗎?

垃圾三寶

還有那個立牌好像不是一直放著的喔，是昨天才寫的= =

看一下價位 比麥當勞貴 又沒開發票 又不能坐一整天 輸了

先鞠躬在公審的心機超重==

貼文時間是昨天，還說不立牌公告無法安心做菜http://tinyurl.com/y7kd6lqz說不定那女的進去前不知道阿@@

看不懂字的腦殘人

覺得轉嫁成本給客人不是很好，之前有去過連鎖鍋貼改自

差不多這種價位日式料理 新北市也一堆 也都有人服務

有人之前去過有看到那立牌嗎？如果沒有的話那女的沒錯

麥當勞開啟這種風氣我也覺得很不好

昨晚看電視新聞, 那個公告是事發後才寫的

有多少天龍人不會自己收碗盤底下+1我數一下

反正怎麼做生意是店家的事 但是我不會想去

欸，這樣那女的沒錯吧，又沒先強調吃完要自己收，而且那價位也不是自己收的價位阿！！

台灣鯛民好棒棒

https://youtu.be/g6OzqmyC1tU?t=102 昨晚的新聞

省人事成本 被砲剛好而已

門口規則都寫清楚了覺得不合理不要吃

要道歉就不要出來討拍拉 不然就不要道歉

在家吃飯不用洗碗這麼辣雞的事也好意思說 沒做菜的話吃完

平均一個人也才兩百元，真當自己一個人吃兩千元喔，差

飯不就該幫忙洗碗嗎 公主病沒救了