[問卦] 牛排怎麼煎比較好吃呢
作者: Foreverzz (1v1v1v1v) 2017-08-29 21:10:06
剛去了ikea買了一盒牛排
花了1350辦會員
聽說ikea最好買的就是牛肉和牛奶了
但這牛排要這麼處理比較美味呢
有請鍵盤阿基師
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花了1350辦會員
聽說ikea最好買的就是牛肉和牛奶了
但這牛排要這麼處理比較美味呢
有請鍵盤阿基師
作者: ggyang (肥宅) 2016-08-29 21:10:00
內湖那家ikea很讚！
作者: ynd (世態有如雲變改) 2016-08-29 21:10:00
放在太陽上 煎
作者: finzaghi (琴之森) 2017-08-29 21:11:00
15分熟最好吃
作者: john91018 (JoJoå°‡) 2017-08-29 21:11:00
加五樓的洨
作者: tsmcprince (努力中) 2017-08-29 21:11:00
用蒸的
作者: ccc73123 2017-08-29 21:11:00
舒肥
作者: nestea911399 (打爆日本 前進舊金山!) 2017-08-29 21:11:00
QQ
作者: tsmcprince (努力中) 2017-08-29 21:12:00
或是放在電腦cpu上烤
作者: john91018 (JoJoå°‡) 2017-08-29 21:12:00
好啦認真回，用鑄鐵鍋，加點奶油、迷迭香、鹽就很好ㄘ
作者: joan091355 (石川慈恩) 2017-08-29 21:12:00
薄的 煎單面 出水翻面30秒起鍋
作者: john91018 (JoJoå°‡) 2017-08-29 21:13:00
記得不要煎太熟，表面出水就可以翻
作者: HKfood (來杯香滑奶茶吧) 2017-08-29 21:13:00
牛小排的煎法跟一般牛排不同
作者: TABEKING (食神) 2017-08-29 21:14:00
放在大太陽下熟成7749天然後生吃
作者: purplebfly (紫翔) 2017-08-29 21:15:00
多要一份螺絲釘組,常常會弄丟,就不好吃了
作者: HKfood (來杯香滑奶茶吧) 2017-08-29 21:15:00
不要用油，熱鍋後先煎筋膜
作者: Aerialy (ZZ) 2017-08-29 21:15:00
把顯卡風扇拔掉放上去 會帶點散熱膏的味道 試試看
作者: Tsucomi69 (N9SU3XL3AJ4) 2017-08-29 21:15:00
放電鍋蒸啊
作者: Howard61313 (好餓) 2017-08-29 21:15:00
最高級的牛排只要撒一點點鹽就很好吃
作者: john91018 (JoJoå°‡) 2017-08-29 21:16:00
不是要三分那種，最多最多就八分熟，我覺得5～7最好吃全熟會蠻硬的，不太行
作者: HKfood (來杯香滑奶茶吧) 2017-08-29 21:19:00
你買的不是牛小排呀～是燒烤用的“肉片”，那根本不用討論煎牛排了
作者: OOQ (..............) 2017-08-29 21:23:00
你忘了買岩鹽了嗎
作者: Homeparty (認命,知命,然後聽天可也.) 2017-08-29 21:27:00
先買鑄鐵鍋，翻越少次面越好吃
作者: mmax (adam) 2017-08-29 21:27:00
剛煎了 prime的牛小排連鹽都不用沾就就好吃
作者: Butcherdon (Donald) 2017-08-29 21:37:00
牛小排燒烤肉片 一堆沒看圖的
作者: ecila (蟲蟲可以獲得嶄新的粉嫩/) 2017-08-29 21:43:00
大火煎三十分鐘即可
作者: wow0800 (oops) 2017-08-29 21:55:00
這個...是肉片？？？你是不是應該在買盒吐司