聯合新聞網
日國寶作家筆下的「楊貴妃乳房」 原來是這款台灣小吃
2017-08-18 01:31聯合報 記者陳宛茜╱即時報導
已逝台裔日本國寶作家陳舜臣，是台灣第二位獲日本直木獎殊榮的作家。他不僅博學多聞
、將歷史小說提升到新的層次；也愛吃懂吃，寫出不少美食文章。玉山社近日出版陳舜臣
夫妻的美食散文集《美味方丈記》，讓讀者一窺文豪橫跨台日兩地的飲膳品味。
《美味方丈記》為陳舜臣與妻子蔡錦墩受日本刊物邀約，以一年時間，一周一篇，在紙上
對談美食中的歷史、地理與文化，以及自家廚房裡的各式食物。
某周，妻子在廚房做了熱騰騰的肉圓，向日本讀者介紹它是「有一點鼓鼓的可愛圓盤，顏
色是淡灰色，有著清涼的光澤」，是陳家「點心組的代表選手」。
蔡錦墩認為，就因為是包了肉的圓形肉體、蒸熟後熱呼呼食用，因此就取名為「燒肉圓」
，「這名稱未免也太沒有美感了。」她要求丈夫，為這個家鄉小吃取一個「典雅的名字」
。
因為數年前，陳舜臣才為一本描寫點心師傅的小說，取了「夢幻百花雙瞳」的美麗書名。
「夢幻百花雙瞳」是書中一道代表點心的名字。妻子希望丈夫也為燒肉圓取一個如此「風
流倜儻」的名字。
陳舜臣則說，自己一向不擅思考標語、標題的類型，想出來的小說篇名總是遭編輯嫌棄「
好像不夠吸引人」。不過，他馬上靈光一閃，為燒肉圓想到一個美麗的名字—楊貴妃的乳
房。因為燒肉圓「滑嫩又有光澤、內在也是滿滿的餡料。」
陳舜臣相當得意，妻子卻翻了翻白眼說：「楊貴妃的肌膚什麼時候是這樣的灰色？」
全文: http://goo.gl/wnt6s7
作者:
victoryss (☞ ☑中间选民 ☑爱歹玩)
2016-08-18 08:43:00五樓只想要吃4X貓乳房
作者:
VVizZ (我很窮)
2017-08-18 08:44:00楊貴妃奶子哪有這麼小
作者:
is200 (Hotaru)
2017-08-18 08:44:00一定要配南部色素粉紅醬
作者:
MJdavid (我剛出社會)
2017-08-18 08:44:00肉圓像塞進去的矽膠吧
作者:
moonlind (又多了敷臉卡跟覓食卡了~)
2017-08-18 08:45:00楊貴妃胖胖的 大概也是很大才對
作者: jk4857 (鯨濤) 2017-08-18 08:45:00
原來楊貴妃是塑膠人
作者:
QQKENNY (秒速五厘米)
2017-08-18 08:45:00我看倒像是肥宅的乳房
作者: heavensun 2017-08-18 08:46:00
奶昔的 快去買 合法不會害到人
作者: zegale (真紅的聖痕) 2017-08-18 08:46:00
叫“ㄍㄚˊ奶”不是很順嗎？
作者:
iam0718 (999)
2017-08-18 08:48:00楊貴妃不是肥婆嗎
作者:
momocom (momocom)
2017-08-18 08:48:00中部白醬才是王道
作者: wwvvkai (We do not sow) 2017-08-18 08:48:00
不是肥婆嗎
作者:
Cassious (卡西烏斯．布萊特)
2017-08-18 08:49:00楊貴妃應該是類似白石媽媽那一型的吧
作者:
WLR (WLR™)
2017-08-18 08:50:00是要美感三小，取那個名字有比較強逆
作者: Xima (Xima) 2017-08-18 08:52:00
應該是學維納斯的乳房，少女的奶頭這兩個甜點的名稱吧？
作者: heavensun 2017-08-18 08:54:00
漢堡可取名 肥宅的肚皮
作者:
DRAWER (DRAWER)
2017-08-18 08:55:00清蒸的肉丸不是透明的
肉圓不是會剪開 上桌時已經是分屍了 怎麼看起來像乳
作者:
fasio188 (fasio)
2017-08-18 08:57:00難聽死了，那為什麼不叫唐明皇的X丸
作者:
fasio188 (fasio)
2017-08-18 08:58:00睪啊
作者: crimson11 (crimson) 2017-08-18 09:05:00
好獵奇
作者: hunterh01 2017-08-18 09:08:00
我吃的時候上面都會加唐玄宗的洨呢,阿說錯是蒜泥拉~~~
作者: KNVSEOC (佛利沙的"SA") 2017-08-18 09:29:00
成龍表示：肥婆奶奶
作者: edward13 (－＿－) 2017-08-18 09:51:00
幹..這獵奇吧