這種事只是大家沒說出來而已
本人曾經參觀過3個50的麵包店 藏身民宅
裡面的攪拌機那個粉啊 那個霧啊 厚厚一層
從來沒有擦過 然後沒有水槽 攪拌缸就放在廁所裡
那次真的是很震驚的一次經驗
至於什麼攪拌盆拿來用拖把之類的店本人也做過不過實在太噁心只做了一個月多
喔對了 那間的鮮奶油蛋糕跟原文放的天數也差不多就是
還有麵包店黑糖糕的製程才是比較驚人的吧(?)
雖然不是說什麼過期食品 或者加什麼有害身體的東西
但是就是一個回收再利用的概念
當然也有直接做的業者(消毒)
反正 沒吃出問題 沒被告 就這樣繼續搞
有多少麵包店 蛋糕店有工廠登記(笑)

早就都知道了 吃外面就要有心理準備 也沒什麼好驚訝

鬼島

餐飲業內場的衛生程度真的差很大 有聽說過很髒的 我自己打工過的是剛好很乾淨的 但價格都比較貴就是了

只有資本額2000萬或大製造廠那種才需要查驗登記

我要黑糖糕的八卦

要罰也不是沒有 只是這種沒死人的小事 第一次都勸導改善對檢舉人來說只是浪費時間罷了 檢舉獎金也要重大的才有得領

比較起來，超商的化工麵包還比較乾淨