[問卦] 南部粽技術含量是不是比較低?

作者: iamgaylan (甲藍)   2017-05-30 17:46:18
不像北部粽要爆香拌炒
其中要是沒有一定功力
吃起來口感不好 也不香
反觀南部粽
生米包餡料 直接水煮
省去了處理米的步驟
使得做出好吃南部粽的門檻大大降低
所以南部粽是不是技術含量較低?
有木有八卦?
作者: hogu134 (可愛的表情^^)   2017-05-30 17:47:00
還是北部粽好ㄘ
作者: AWNESS (祈揚ESS)   2017-05-30 17:47:00
越簡單的步驟才是最難的
作者: ssik2442 (邱邱)   2017-05-30 17:47:00
要收假了喇
作者: Alphaz (@@)   2017-05-30 17:47:00
北部粽=粽子形狀的油飯
作者: Qoo20811 (我沒有暱稱)   2017-05-30 17:48:00
中部粽最簡單 我示範一下 幹你娘顏清標死胖子
作者: popopal   2017-05-30 17:48:00
樓上勇氣
作者: caesst85149 (cajhwunc)   2017-05-30 17:48:00
4
作者: Mayinggo (馬贏狗)   2017-05-30 17:48:00
油飯跟粽子的差別
作者: saoya (蘇亞)   2017-05-30 17:49:00
都不錯啦
作者: elec1141 (木村拓哉)   2017-05-30 17:49:00
含糖量才是本體
作者: popopal   2017-05-30 17:49:00
南部粽也要炒啊,妳吃中國南部粽喔
作者: OGC1000times (珍惜生命 遠離批踢踢)   2017-05-30 17:49:00
北部沒粽子這種料理 要講幾次
作者: pttpolar (北極熊)   2017-05-30 17:51:00
五樓勇者
作者: khkhs (孟仔)   2017-05-30 17:52:00
把油飯塞進粽葉要技術?
作者: ironaxe   2017-05-30 17:53:00
真的有人以為內餡不用炒過,紅蔥直接水煮耶!
作者: GSHARP (Mr.Q)   2017-05-30 17:55:00
#4

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