※ 引述《k66333 (顛倒夢想)》之銘言：
: 乳提
: 路邊很多小吃店
: 賣的炒麵為什麼一定要搭配豬血湯
: 難道他們有什麼特殊性關係嗎
這我知道
炒麵+豬血湯起源自台中后里豐原一帶
早期的伐木工人
因為木屑會吸入肺部
據說豬血有潤肺的效果
然後炒麵是因為
可以吃飽飽好上工
之後就慢慢擴展到台中很多地方了
八卦是一定要加東泉或源美辣椒醬
（其實不會很辣 算是甜辣醬）
豐原康康豬潮好吃的 阿嘶
另外南投竹山
因為盛產竹子
所以他們會把酸酸的醬筍絲加入豬血湯
酸酸的味道我也超喜歡
不是一般加酸菜/薑絲/韭菜那種
我阿嬤竹山人、外婆豐原人
我根本就是擅長喝豬血湯的人
嘻嘻