[問卦] 二代接老店餐廳有多爽？ volcom PTT批踢踢實業坊

作者: volcom (å—å°ç£å»ºæå°å¤©çŽ‹) 2017-01-25 14:41:51

魯魯最近發現
很多生意好的餐飲業
都是老店居多
大概就是從小吃到大生意好了二三十年
不變的是老闆的小孩長大以後就開了新店面
例如港X牛肉麵已經開了三間
或者汕頭火鍋店等
一個口味傳了好幾代賺了好幾代
就算開了分店生意一樣好
出生在這種家庭是不是很爽
我看到一堆新開的火鍋倒閉就覺得鼻酸...

作者: kevin28 (嗯？) 2017-01-25 14:42:00

別人傳的是財產，他們傳的是招牌

作者: kenhiro5566 (kenhiro) 2017-01-25 14:44:00

守不住的也一堆

作者: nyyjeter8 (一朗的右手) 2017-01-25 14:45:00

也不是所有都想接阿

作者: jhshen15 (Feza) 2017-01-25 14:45:00

壓力蠻大的吧手藝沒傳好經營不善很快就毀了

作者: piolet (...) 2017-01-25 14:49:00

看起來蠻爽的其實很累

作者: qpb852qpb742 (Online) 2017-01-25 14:55:00

超累吧！從小就要被叫去幫忙

作者: pooznn (我~~~是來被打臉滴!!!) 2017-01-25 15:00:00

轉型開放加盟當個專業經理人天天開跑車贊酒店很爽啊~

作者: ts1993 (komi1111) 2017-01-25 15:02:00

很累從小幾乎沒放假假日一大早起來幫忙你以為每個人都撐的住更何況做這種最容易跟父母吵架

作者: fallinlove15 2017-01-25 15:08:00

建立客源是最難的當然爽啊

作者: icecold52 (阿冷) 2017-01-25 15:09:00

會很累尤其餐點品質不穩很快就收了

作者: ATand (ATand) 2017-01-25 15:12:00

做這種的很容易賭掉自己祖產，聽過例子太多

作者: yangtsur (yangtsur) 2017-01-25 15:41:00

很累

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