作者:
eggbox (蛋盒子)
2016-12-27 23:46:19自由時報
傳統小吃缺工嚴重 這公告…透露老闆的無奈
〔即時新聞／綜合報導〕傳統小吃店缺工情形嚴重，且流動率高，近來中部一家知名肉圓
店就貼出告示，「本店因欠缺員工，點餐後請勿催促，不然員工就留不住了」，希望客人
有點耐心，別嚇跑員工。
綜合媒體報導，肉圓店老闆受訪表示，做餐飲真的很辛苦，每天工時14小時到16小時，又
常常遇到奧客。他說，平常等候時間約2到3分鐘，但用餐尖峰時段難免要等得久一點，客
人等太久撂下一句「我不要了」就走的還算好，有的還直接飆出三字經，員工覺得委屈、
耐不住，便紛紛離職。
老闆表示現在員工很難找，店裡全盛時期有15個員工，現在只請得到9個，他2個孩子都下
來一起幫忙，還是缺人，希望貼出公告後，客人光顧之餘態度也能好一些，以免員工被氣
到一個接一個離職。員工受訪則說，公告貼出來後，大部分的客人的確多了些耐心、口氣
不會那麼差。
http://tinyurl.com/h8tjts5
新水工時是一回事，不過現在的台灣人真的是奧客神經病一大堆...
付個幾十塊幾百塊就已為自己是大爺....
不止餐飲業..服務業....住宿業都很多這種神經病...
薪水都已經夠低了，還得被那些自以為公主王子的人罵....
作者:
HisVol (他的體積)
2016-12-27 23:47:00有40k嗎？
作者:
railman (大魯蛇)
2016-12-27 23:47:00不要說客人，同事討論個事情都跟你大小聲
作者:
wuliou (wuliou)
2016-12-27 23:47:00以前做餐飲也是被奧客氣到離職
作者:
waijr (時差13HR)
2016-12-27 23:48:00不合成本 收起來別做啊 不然內? 做生意不是要賺錢嗎?
作者:
ivorysoap (ivorysoap)
2016-12-27 23:48:00時薪給到一百五 歡迎來委屈我
作者:
EZ5566 (料理是帶給人們幸福的)
2016-12-27 23:48:00我猜應該24K月休4日那種
作者:
chungrew (work hard, play hard)
2016-12-27 23:48:00薪水不可能給太高 因為做小生意的 成本就在那邊
作者: churinene (ちゅり大好！) 2016-12-27 23:48:00
乖乖付基本時薪，按規定每天工作8小時，我就不相信請
作者:
wt5566 (commend & comment)
2016-12-27 23:48:00請到15個員工,他一天可以賣幾顆
作者:
waijr (時差13HR)
2016-12-27 23:49:00重新檢討製程一些改成自動或自助的部會阿 ...
作者:
YIHE (繪崎可樂助)
2016-12-27 23:49:00小吃店很多都近3萬，月休4日，日工時超高，請不到人？
作者:
chungrew (work hard, play hard)
2016-12-27 23:49:00妳總不可能一個肉圓賣100塊吧？ 就很難有什麼暴利
作者: Smile (多運動~~) 2016-12-27 23:49:00
薪水多少?
作者:
ev331 2016-12-27 23:49:00你有沒有職人精神 做的好應該的 做不好去死
作者: megaje ( ) 2016-12-27 23:50:00
請9個叫小店喔 薪水是不會加點喔
作者:
YesHi 2016-12-27 23:50:00薪水多少丫 ？ 不講誰知道
作者: zihao0422 (ZH) 2016-12-27 23:50:00
我家這肉圓店都2-3個人，可以請到9個，這賺的不錯
作者:
ChiesX (chies)
2016-12-27 23:50:00月休6天 平均月工時360小時 按基本時薪給126一個月四萬五小吃店有可能這個薪水？還未算加班費
作者:
ev331 2016-12-27 23:50:00= =小吃店站all班的 下午休一下 3萬休4日是多高 高你老木
作者: Smile (多運動~~) 2016-12-27 23:50:00
台灣只想走便宜大碗,難怪一直被剝削
作者:
blue999 (FLY)
2016-12-27 23:50:00這一看就知薪水太低 做不做無所謂 一hr一萬 你看有人跑嗎
作者:
gox1117 (月影秋楓)
2016-12-27 23:51:00先報薪水多少
作者:
ev331 2016-12-27 23:51:00你以為三班制 一班25k是嗎我猜是25k 休4
作者:
chungrew (work hard, play hard)
2016-12-27 23:51:00基本上就是低薪又累 員工很多就跑了
作者: Smile (多運動~~) 2016-12-27 23:51:00
台灣的物價都是靠剝削勞工來達成
作者:
wt5566 (commend & comment)
2016-12-27 23:52:00請到9個,應該不是一般服務生了,應該有好幾個炸鍋,要負責炸
作者:
ToToRoTW (番薯龍貓OwO)
2016-12-27 23:52:00肉圓是不是很費時啊，好像要給它們吹電風扇？製作
作者:
anti87 (天機老人)
2016-12-27 23:53:002薪水多少？
作者:
flare5566 (flare5566)
2016-12-27 23:54:00一個月六萬 客人愛怎麼罵就怎麼罵
作者: a1551 (小馬怪之歌) 2016-12-27 23:54:00
薪水多少喇
作者:
Armour13 (鎧甲)
2016-12-27 23:54:00薪水給多點老闆少賺點不相信請不到人
作者:
ekoj (夭竹)
2016-12-27 23:55:00請9個 還做到被嫌慢 可見生意多好 薪水多少請不到？