作者:
jiern (jiern)
2016-04-27 12:10:09服務業超有感 這6種人得了奧客病
蘋果
【動新聞╱綜合報導】台灣人和氣生財，一向以客為尊，卻造就千奇百怪的「奧客」現象
，舉凡「涼麵加熱，拿鐵去奶」、「有錢就是大爺」、「店家就是我家」，或是動不動「
叫主管出來」、威脅爆料的「媒體流氓」，每一種都讓餐飲從業人員吃盡苦頭。
面對形形色色的奧客，店家該如何處理？身經百戰的餐廳老闆與創業顧問建議，只要一開
始把遊戲規則講清楚，就能摒除絕大多數的客訴，若真有奧客上門，也有「推給大人」、
「略施小惠」、「放低姿態」、「話術化解」與「請求後援」5大招來化解。
影片連結
http://goo.gl/x0nZe9
新聞連結
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/finance/20160427/37183731/
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以前遇過奧客是上門點炒飯不要飯...........
作者: seangao 2015-04-27 12:10:00
標題
作者:
frommr (流浪漢)
2016-04-27 12:11:00你的標題掉了
作者:
ymx3xc (U文多多)
2016-04-27 12:17:00炒飯不要飯 是在約的意思巴
最靠北的是送去了才說怎麼有XX 幹他媽的不爽別吃啊
我還真遇過叫經理出來 過期的活動都告知了 還跟我說那時候改的 還嗆一句 我以後不會再來了 下禮拜我
作者:
btaro (千山我獨行)
2016-04-27 12:21:00炒飯不要飯跟三色蔬菜有九成像
作者: Anvec (鄉民) 2016-04-27 12:31:00
我們國人奧客的比例真的很高
作者:
lrip (yun)
2016-04-27 12:35:00真的有叫珍奶，來了不要奶精，第一次在春水堂遇到，而且這群退休的老師們（坐隔壁，對話都聽到），還一直說她要珍奶，不要奶，服務生說那他要點珍紅，她還一直鬧他們說他不要珍珠紅茶，但他要奶茶不加奶加珍珠，於是我們只好大聲在旁邊嘲諷，第一次見到真有這種搞不清菜單還是第一次見世面，他們才停止叫囂，而且還到櫃檯罵服務生態度差
作者: mickey55550 (思) 2016-04-27 12:45:00
剛去潮巴客看到一個帶著馬子排買一送一的耍憨