Re: [問卦] 水餃要怎判斷煮熟了

作者: puremanly (挖哩勒)   2015-10-13 16:06:47
※ 引述《NyliePisceS (Purple Circle)》之銘言:
: 這個我知道
: 我吃水餃都不燒開水
: 改用鐵盤,放入洋蔥跟淺淺的特製醬油
: 把水餃丟進去煮,再淋上一點蛋液,
: 等到面皮呈現金黃色就可以吃了
: 大概這樣 跟你分享
這個我做過
先在鐵盤上淋上油
水餃一顆顆整齊排列
加蓋子用小火下去煎 冰的也不用解凍喔
等到皮有點黃色後改大火 加水進去
蓋起來再等個幾分鐘 等水被吸乾
水煎餃就好了 耶~
啊?不是問煎餃喔~
作者: kawazakiz2 (輪蛇)   2015-10-13 16:09:00
你這是煎餃啊幹
作者: ZhouGongJin (ZhouYu)   2015-10-13 16:10:00
要不要武雄支援?
作者: all0pha765 (765)   2015-10-13 16:12:00
炸鳳尾餃
作者: a9220072002 (小齊)   2015-10-13 16:13:00
跟煎餃不太一樣 但是味道很像煎餃
作者: calvin00300   2015-10-13 16:19:00
我的水餃都不用水煮,改用大火快炒

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