各位鄉民大家好
小魯今天在學校的課程上做了碗粿和蘿蔔糕
這兩樣因為材料太相似總是在中餐課放在一起上
每次在做的過程中，小魯都會想
「這兩個根本是一樣的東西吧？」
材料再來米粉、蝦米、香菇等等
材料和做法只有稍稍的不同
兩樣食物蒸好後有95%像
只差一個用碗裝，另一個通常會拿去煎
有沒有人知道這兩樣到底有什麼較大的差異？
做完我都覺得兩樣食物可以合併成一個名稱了
作者:
GaRx (CRoSS_Sakura)
2014-10-06 21:04:00味道有差
作者:
cattgirl (小喵超愛合購)
2015-10-06 21:05:00這智商
作者:
arnold3 (no)
2015-10-06 21:05:00碗粿比較q比較好吃
作者:
r89556 (pachuching)
2015-10-06 21:05:00蘿蔔糕是用蘿蔔做的 碗糕是用碗做的
作者:
GaRx (CRoSS_Sakura)
2015-10-06 21:05:00蘿蔔榚有蘿蔔絲
作者:
osan (我也喜歡郭雪芙!!!!)
2015-10-06 21:05:00碗跪裡面有滷蛋和滷肉，懂？
作者: QQ101 2015-10-06 21:06:00
碗粿根本沒蘿蔔好嗎 = =
作者:
cattgirl (小喵超愛合購)
2015-10-06 21:06:00你到台南住一陣子 學習三百年台灣美食歷史
作者:
frommr (流浪漢)
2015-10-06 21:06:00一個有碗ㄧ個沒碗啊
差很多吧 你有認真思考過你吃進去的是啥嗎? 沒有 因為...
作者:
dancouga (YoYo麵)
2015-10-06 21:07:005樓看錯了吧 不是米粉 是再來米粉
作者:
dancouga (YoYo麵)
2015-10-06 21:08:00是米粉吃完了再跟老闆叫一盤的意思
作者:
homeman (轟麵)
2015-10-06 21:08:00差不多啦，都是糯米做的
作者:
wt5566 (commend & comment)
2015-10-06 21:10:00一個很少人賣,一個很容易買
作者:
homeman (轟麵)
2015-10-06 21:11:00我家蘿蔔糕都不放蘿蔔，改放花生，吃起來跟頭島櫃99分像
哪會少人賣呀 早餐店都有賣蘿蔔糕呀碗粿 傳統市場也有賣 甚至連鎖的店家也幾乎有賣
作者:
wt5566 (commend & comment)
2015-10-06 21:13:00北部中式早餐店很少有賣碗粿
阿你會做不就好棒棒 事實不管吃起來看起來都完全不一樣
作者:
F93935 (帥氣å°æ›¸ç”Ÿ)
2015-10-06 21:14:00你跟我講香腸跟熱狗差異油飯跟筒仔米糕不就一模一樣
作者:
afa1022 (十一哥)
2015-10-06 21:15:00直接用粉很難吃，要現磨現壓水的才是正統做法學校用速成法，會很難吃，又偷工
作者:
F93935 (帥氣å°æ›¸ç”Ÿ)
2015-10-06 21:18:00粽子=筒仔米糕=油飯？
作者:
p90ep90e (IAmTheWalkingDisaster)
2015-10-06 21:19:00..
春水堂的碗粿是買外面攤販的 那攤賣20還是25元而已只是醬料是春水堂自己調的 攤販的醬料很陽春
作者: O97 (097-最近有時無法打中文) 2015-10-06 21:40:00
我喜歡吃的碗粿，裏面有包絞肉，用蒸的，而我喜歡吃的蘿蔔糕外面煎到稍微微黃，裏面要仍然保持軟嫩，上面再淋一點醬油