作者:
rriver (river)
2015-09-30 11:21:151.媒體來源:
蘋果
2.完整新聞標題:
營養午餐白飯加保鮮劑 食藥署：合法使用
3.完整新聞內文:
2015年09月30日10:13
針對《壹週刊》今報導高屏地區的團膳、便當店以及近百家的學校營養午餐現煮的白飯，
都委託甫洲米食工廠供應，且甫洲在飯鍋裡加入「VN-151」和「VN-103」的保鮮劑一起煮
食，疑有食安問題。衛福部食藥署回應，甫洲添加的鮮保利VN-151、VN-103都是合法的食
品調味劑，混合成複方使用並不違法，目前並沒有規範使用限量，但實務上業者不會過量
添加，否則會改變食材風味。
食藥署科長鄭維智表示，媒體指甫洲在煮飯過程中混摻兩種調味劑，因鮮保利VN-151、
VN-103都是合法食品調味劑，混摻並不違法，目前對調味劑的使用準則為「適量使用」，
食品添加調味劑目的是增加風味、抑菌效果，但其防止食品酸敗效果不如防腐劑，若添加
太多會改變食材風味，實務上不會這樣做。（蔡明樺／台北報導）
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/life/20150930/701845/
5.備註:
作者:
bill6613 (bill6613)
2014-09-30 11:21:00都不知道要說什麼了
作者:
emou (snoitome eurt deen I)
2015-09-30 11:22:00食藥署到現在為止有做過真正像樣的事嗎
作者:
f124 (....)
2015-09-30 11:22:00.............
作者:
ryan0222 (也無風雨也無晴)
2015-09-30 11:22:00爛皮革地溝油，都查無對人體有害了。這小case
作者: eliteark (低等攻城獅) 2015-09-30 11:22:00
好吃 再來一碗
作者:
DORAQMON (哆啦咪咪)
2015-09-30 11:23:00反正南台灣 就是愛這一味
作者:
pierreqq (葉子上的風)
2015-09-30 11:23:00偉哉食藥鼠...
作者:
dnek (哪啊哪啊的合氣道)
2015-09-30 11:23:00毒藥署又在說廢話了
作者:
f124 (....)
2015-09-30 11:23:00那些加雙氧水被抓的都是白癡 加這個就不會被抓了
作者:
ABA0525 (小火柴)
2015-09-30 11:24:00頂新地溝油都快沒事。這1安拉
作者: mopigou (mopi) 2015-09-30 11:24:00
白飯這麼簡單的東西,也要加 一堆
作者:
weijunW (偽君某W)
2015-09-30 11:25:00食藥署:整個鬼島都是我的實驗場.有疑問?更正就好!
作者:
waijr (時差13HR)
2015-09-30 11:25:00對人體有沒有害就好 合不合法誰在乎阿
作者:
moonlind (又多了敷臉卡跟覓食卡了~)
2015-09-30 11:26:00啊就事實加這個不會被抓啊 已經證明是毒藥了嗎?
作者:
ryan0222 (也無風雨也無晴)
2015-09-30 11:26:00這單位不能廢啊，廢了頂新，統一會很不方便
作者:
Fanning (分你)
2015-09-30 11:26:00吃屎也對人體無害 食藥署怎不吃屎?
作者:
lexptt (路路)
2015-09-30 11:27:00垃圾食藥鼠
作者:
moonlind (又多了敷臉卡跟覓食卡了~)
2015-09-30 11:27:00天啊米飯加化學藥劑好可怕<=>颱風天就是要吃泡麵啊
作者:
pilkk (拉麵)
2015-09-30 11:28:00少了這一味吃不下飯啊
作者: s9061518 2015-09-30 11:29:00
會說這種話 真他媽的不意外
作者:
moonlind (又多了敷臉卡跟覓食卡了~)
2015-09-30 11:29:00偷偷告訴你 自己家裡煮的飯 含有氯 唉噁~~
作者:
awpex127 (Brian)
2015-09-30 11:33:00\諾貝爾獎/\諾貝爾獎/\諾貝爾獎/\諾貝爾獎/
作者: LucAngel (清澈深遠的藍空) 2015-09-30 11:40:00
到底是食藥署還是毒藥署？
作者:
hdjj (hdjj)
2015-09-30 11:44:00飯裏都有一氧化二氫,吃了超恐怖的
操，台灣又不是說沒產白米，白米也不是很貴的東西，還要添加東添加西的，這東西一定對廠商有利才會添加
加不加又如何? 大家還是會選最便宜的工廠大量生產,便當店可以省人力瓦斯煮飯,價錢又低
作者:
moonlind (又多了敷臉卡跟覓食卡了~)
2015-09-30 11:49:00正常白米 隔餐吃就稍微硬了 怎可能讓你煮好+配送