※ 引述《erectus (直立人)》之銘言:
: 蒙古烤肉,肉片加上蔬菜、香料在鐵板上快炒,無疑是一大美食,
: 但是近年來地名詐騙猖獗,令人懷疑蒙古真的有蒙古烤肉嗎?
: 像是溫州餛吞不在溫州、景美女中不在景美、中華民國不在中國
: 蒙古真的有蒙古烤肉嗎?有沒有八卦?
蒙古當然有蒙古烤肉阿...... 剛從蒙古國回來
那裏是一個 到處都充滿肉的國家
有幸去住在一個朋友家 他是"真"遊牧民族
他當天挑了一隻山羊 還現殺給我們看
(那殺羊技術真是藝術...心臟那開一個小洞 手伸進去一捏 羊就死了 叫都不叫也沒噴血)
他們的烤肉是 加鹽 洋蔥 馬鈴薯 紅蘿蔔 等食材 在加上 烤熱的石頭來悶烤的
那是第一次吃到完全沒有羊騷味又Q彈可口多汁又香又回味無窮的烤羊肉......
蒙古人表示 我們都是用手抓的
至於 台灣的蒙古烤肉 那是 相聲大師吳兆南首創的
大概只有名子相似吧 就像對岸賣的擁核豆漿一樣......喝下去差點吐出來
另外 蒙古人真的很好客 很友善=3=
附上一張遊牧民族的食物儲藏地