作者:
eszerfrm (smallchu)
2015-07-10 01:38:23※ 引述《sluttervagen ()》之銘言：
: ※ 引述《GuyFawkes (Guy Fawkes)》之銘言：
: : 知道日本人幾乎不太蒸便當或微波便當的時候就很好奇為什麼日本習慣吃冷便當
: : 而台灣人習慣吃熱熱的便當
: : 我想是否與氣候有關，可是沒有形成什麼理論
: : 台灣人也有不少在日本吧？
: : 剛開始吃冷便當時會不習慣嗎？
: 認真回答你
: 因為台灣菜用的油多
: 所以吃冷的很噁心
: 油冷掉會有股腥味
: 所以要趁熱吃
: 反觀日式便當
: 大多是水煮
: 很少用炒的
: 最多用煎
: 所以才能冷得吃
同意上面說法
下面再新增自己觀點
簡單問你個問題，台灣的便當哪個是當天早上做的?
都馬是前天晚上
不是吃剩的晚餐，就是事先做好冰冰箱的
冰了冰箱的食物能吃嗎
應該說的是 冰了的不是不能吃
只是油會冰成凍,說實在吃鳳爪比較快......
加上上面說的
台灣的飲食文化....都是靠"熱"炒出來的
作者:
cheric (Respect)
2015-07-10 01:39:00用滷的食物 大都可以放冷吃 台灣的飲食不完全是熱炒啦
作者:
NEWOLD (亂紅飛過鞦韆去)
2015-07-10 01:40:00你把 涼拌小菜 水煮 滷味 炸物 放到哪去了
作者:
ksan6960 (開門社區送溫暖)
2015-07-10 01:43:00炸物冷的很噁心
作者:
eszerfrm (smallchu)
2015-07-10 01:47:00滷的你放隔夜看看，我放過，那不能聞
作者:
cheric (Respect)
2015-07-10 01:49:00冷的炸物會噁心嗎？ 全世界的人吃洋芋片吃得很開心啊
作者:
sooppp (真是一次愉快的吃飯)
2015-07-10 02:05:00台鐵的便當是當天現做的.自己去台北車站地下一樓看
作者:
eszerfrm (smallchu)
2015-07-10 02:09:00這裡討論的便當是辦公室帶過去的便當不是從外面買回辦公室的便當
作者: stec (中國石油員工) 2015-07-10 03:06:00
樓主說法，不能解釋臺灣熱食文化的成因，說的是現代工商社會
作者: imjanicefu 2015-07-10 04:52:00
滷雞翅的凍放在飯上融化很好吃也