※ 引述《rivus (台北澤西哥)》之銘言：
: 有人說豆汁喝起來就好像在喝廚餘桶裡的水一樣
: 要分辨是不是北京人讓他喝豆汁就知道
: 喝完一碗沒吐的就是北京人 喝了吐的就不是了
: 本魯沒有去過中國也沒有喝過豆汁
: 所以想請問喝過的鄉民們
: 有沒有豆汁喝起來的感覺的八卦
喝過，北京人管這個東西發音叫 豆遮兒
傳統小吃，但當地年輕人也不愛喝
大多數顧客都是老一輩的爺們，
北京應該是天壇附近有老字號可以去試試
豆汁一般搭配焦圈兒或是一些糕點
喝起來...我這樣形容吧
遠遠的你就聞到一股噁心的酸味，像是餿水
看起來像臭酸、淡灰色的豆漿，很像餿水
喝起來熱熱的，像是過期一年的豆漿
簡單講大概就是熱的餿水
我喝不了一碗（約500cc)，很適合拿來當大冒險的食物
作者:
lolic (lolic)
2014-06-24 13:58:00其實人家是裝餿水來賣你吧..
作者:
widec (☑30cm)
2015-06-24 13:59:00客倌兒！您真內行，我這就是餿水!
作者:
urdie (凵尺口工巳)
2015-06-24 13:59:00ㄏㄏ 搞不好就是餿水
作者:
kingrichman (silent all these years)
2015-06-24 13:59:00幹 好噁
作者:
linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)
2015-06-24 14:00:00老闆:賣了這麼久，終於有個看出來了
作者:
konner (konner)
2015-06-24 14:00:00其實你喝的是
作者:
sumarai (Pawn)
2015-06-24 14:00:00嘉明的精華
作者: c230 (c230) 2015-06-24 14:01:00
豆這兒
作者: spe3x (CHUCK) 2015-06-24 14:02:00
超難喝 第一次喝真的嚇到我
作者:
GP02A 2015-06-24 14:02:00老闆： 那個小伙怎麼把咱的餿水拿去喝呀
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2015-06-24 14:02:00這和日本納豆一樣是很養身的食物..可以抗老防癌整腸...
作者:
VVizZ (我很窮)
2015-06-24 14:02:00北京兒人真是趣味兒整天喝餿水兒
作者: gn0111 (Pula) 2015-06-24 14:04:00
成年餿水
作者:
vdml (vdml)
2015-06-24 14:05:00外國就是起士優格 中國就是餿水臭豆腐 還是有差啊
作者:
VVizZ (我很窮)
2015-06-24 14:07:00說真的有些起司聞起來的味道跟包皮垢也差不多
作者:
dynamo (sheba)
2015-06-24 14:08:00裝生臭豆腐的塑膠籃裡面的水拿來喝差不多就是這個味道
作者:
VVizZ (我很窮)
2015-06-24 14:08:00原來是鹵水