[問卦] 啤酒泡對啤酒味道影響很重要?
作者: zxvbnm (傾月墨鬼 玉劍姬) 2015-06-04 22:04:46
本魯之前喝酒很討厭啤酒泡這東西
總是希望它趕快消失 不要擋到啤酒
可是這幾年我覺得 先吸一大口啤酒泡 再讓啤酒順著入喉
這種喝法可以品嘗到不同的口感跟味道
所以現在我都刻意把啤酒倒到杯子裡 倒出漂亮的啤酒泡再喝
據說啤酒泡的作用是要阻隔空氣與酒接觸
避免啤酒氧化變酸變苦
個人感覺 好喝的啤酒 啤酒泡既綿細又不苦
而某些牌子的泡沫既苦又容易消下去
不知道有沒有啤酒泡的八卦?
最後配個烤雞肉串
作者: LIONDODO (LION) 2015-06-04 22:05:00
開司熱身中
作者: jma306 (甲賀稻修伯) 2015-06-04 22:05:00
然後給開絲
作者: chenp34 (強者我同學) 2015-06-04 22:05:00
五樓喜歡打奶泡
作者: andylin2468 2015-06-04 22:05:00
幹 宵夜文
作者: ChungLi5566 (中壢56哥) 2015-06-04 22:05:00
杯壁下流法
作者: F7 ( IL DIVO) 2015-06-04 22:05:00
沒有泡沫的一般啤酒根本不能喝
作者: dreamboxx (普通肥宅) 2015-06-04 22:06:00
沒提到開司我龜頭切片當沙西米
作者: shippai 2015-06-04 22:06:00
對 否則啤酒接觸空氣 味道一變 就像臭鼬的味道
作者: IDXD (阿浪) 2015-06-04 22:08:00
關司
作者: aa1052026 (專罵藍綠垃圾黨) 2015-06-04 22:09:00
沒有泡沫的啤酒 比尿還不如
作者: Julian9x9x9 (Leon) 2015-06-04 22:09:00
開可
作者: rick6304 (rick) 2015-06-04 22:13:00
這種倒法不是為了留住氣嗎
作者: q076262018 (5566好潮) 2015-06-04 22:24:00
Guiness不錯
作者: cccwahaha (死老百姓) 2015-06-04 22:25:00
再講究一點去買比較好的薄口玻璃杯，喝起來更爽