作者:
alan0204 (このロリコンどもめ！！)
2015-01-25 15:25:43「豬價不易再漲」 過年不怕買不到
2015-01-25 02:53:21 聯合報 記者凌筠婷／溪湖報導
禽流感爆發之後，連帶使得豬肉價格上揚，彰化縣肉品市場豬價已經漲到每公斤85元左右
，平均重量也比以往重，肉品市場業務課長楊聰禮表示：「過年不至於買不到豬肉，只是
看買不買得下手」。
楊聰禮表示，因為國際石油價格調降，美國的玉米不須再作為生質石油的原料，因此皆作
為飼料玉米，使得豬隻飼料價格降低，養豬戶更願意將豬隻養得更重再賣，也使得豬價因
此上漲。但他認為目前已在最高點，「要突破每公斤85元應該不太容易」。
他表示，年前豬肉需求多，許多豬肉用來作為加工品，即使肥油比較多的豬隻也能賣得好
價錢，但是年後豬肉需求量降，加上肉品市場農曆年後會休市6天，若豬隻留至年後可能
過重賣不到好價錢，養豬戶應該會趕在年前出售豬隻，不會拖到年後，因此市場豬肉應不
至於缺乏。
肉品市場總經理黃滄雲表示，這波豬肉漲價跟禽流感絕對相關，但台灣各地肉品價格差距
大，宜蘭縣已飆漲至平均每公斤90元，但台南和屏東仍能控制在82元左右，「彰化這個月
平均70多元，還不算天價」，但目前管理單位也已經在關心，希望讓豬肉價格穩定，消費
者才能安心過年。
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