1.媒體來源:
中央網路報
2.完整新聞標題:
禽流感/全台禁宰雞鴨鵝4天 展開大消毒
3.完整新聞內文:
農委會主委陳保基23日晚發布，24日中午到28日中午，全台100個家禽屠宰場禁宰雞鴨鵝
、4個批發市場暫停交易。
中央社23日報導，扣除週日休息，實際停宰3天，展開大消毒。
農委會畜牧處補充，禁宰、批發市場暫停交易期間，會以先前屠宰的冷藏或冷凍雞鴨鵝
肉銷售，連鎖業商用部份已進貨，庫存量都夠。
全台4個家禽批發市場包含台北環南市場、台中批發市場、高雄鳳山市場及岡山市場。
元旦前後傳出禽流感以來，已對鴨鵝禁宰過2天，本次是第二次，擴為雞鴨鵝都禁宰。(
王鵬捷編)
4.完整新聞連結 (或短網址):
http://www.cdnews.com.tw/cdnews_site/docDetail.jsp?coluid=141&docid=103082945
5.備註:
有沒有禽流感比想像中嚴重的八卦?
薑母鴨 北京烤鴨 鵝肉飯 麻油雞 雞肉飯 鴨肉冬粉 油雞拼盤 三寶飯
以上這些都要休個兩天 , 只剩下冷凍肉品選擇如
炸雞排 鹹酥雞 炸棒腿 炸雞翅 ...
補個小常識
炸物多半都冷凍 囤貨很方便
烤物 煮物 就不行 要新鮮的肉品