※ 引述《iamsheep (??)》之銘言:
: 其實吃到現在覺得好像沒吃過義美不好吃的東西耶
: 像紅豆牛奶冰棒 法蘭蘇 豆漿等
: 都還滿好吃的
: 義美有什麼不好吃的東西嗎?
小弟讀書半夜肚子餓 都自己煮東西吃 這時 "義美"水餃就是我的好夥伴了
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PTT鄉民最注重的成分來了
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醬油(可能有焦糖色素)
明膠(動物明膠不知道哪個動物來的 動物可能是豬肉 有重金屬或2266的東西)
乳酸硬脂酸鈉(Sodium Stearyl 2-Lactylate 乳化劑的一種)
#更新 這個東西看起來沒啥問題 比起台灣常用脂肪酸山梨醇酐酯...
都還要健康多,但也不要大量攝取,雖然他分解速度還蠻快的..
結著劑(多磷酸鈉) 會讓骨頭形成有引響 但不是很毒的 (台灣最愛加磷酸鹼 讚讚
從這邊看來 比起其他間的水餃來說 我還是比較喜歡吃義美的
雖然還是有添加物就是了(′・ω・‵)
其實這是宵夜文 所以有煮好的圖XD
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有興趣可以看食品添加物的使用範圍跟用量
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乳化劑我是去日本找資料的 有些都挺舊的了(因為他們很早就一直使用這個了)
只貼重要資料(日文:
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