1.媒體來源:
蘋果日報
鼎王湯頭造假 檢認定僅廣告不實非詐欺
知名火鍋店「鼎王」,號稱以32種中藥及10多種蔬果熬煮湯頭,但今年初卻
遭踢爆,湯底竟使用雞湯塊及中藥粉末熬製,涉嫌詐欺。台北地檢署調查發
現,鼎王湯頭是以10種中藥材及5種蔬果熬煮,並非全部沒有,再加上鼎王沒
宣稱湯頭純煉不含雞湯塊、大骨粉等人工香料,認為鼎王只是廣告誇大不實
,不構成詐欺,今將鼎王執行長陳世明不起訴。
北檢指出,消費者是否前往鼎王用餐,取決於湯頭味道,及食材、肉品是否
新鮮,湯頭含藥材及蔬果種類多寡,不是主要因素,認定鼎王不構成詐欺。
此外,鼎王集團的塩選燒肉餐廳,號稱使用最頂級的塩之鑽,並斥資千萬在
高雄打造製鹽廠,經由摩洛哥皇室貴族引薦,獨家取得『塩中鑽石』的製作
技術,並加入松露製作,也被告發都是騙局。檢察官調查發現,該餐廳主要
販售肉品,而鹽巴放在店內,僅供消費者沾肉,並未對外販售,客人前往該
餐廳用餐,主要是吃肉並不是吃鹽巴,也認定塩選燒肉僅屬廣告不實,沒有
詐欺。
衛生局日前已針對鼎王及旗下企業廣告不實部分開罰,至於鼎王日前遭踢爆
食材含重金屬部分,檢調與衛生局陸續將鼎王食材送驗,發現湯頭雖含重金
屬,但可能來自於熬煮的海鮮,且衛生局並未針對火鍋湯底重金屬含量做出
規範;食材部份也沒重金屬超標。(賴又嘉/台北報導)
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