作者:
eggbox (蛋盒子)
2014-12-22 23:49:49TVBS
一中小吃pk逢甲 新!軟法包義大利麵焗烤
台中逢甲夜市,攤商開發創新小吃,過去有炸魷魚包燉飯、炸牛排、外帶紅酒、實驗室冰
店等等,另外也很知名的一中夜市,有業者推出,義大利麵新吃法,把軟法全麥麵包中間
挖洞,加入義大利麵和醬料,放進烤箱焗烤,外型像是一顆棒球,假日熱賣五百顆。
球形軟法麵包,焗烤後散發香氣,內餡很特別,包的是義大利麵,這是一中最新創意小吃
。
民眾:「很像在吃漢堡,可是口感又有點不一樣。」
焗烤義大利麵也能邊走邊吃,老闆特製全麥法國麵包,中間挖洞,塞進煮熟的義大利麵和
醬料,鋪上一片起司,送進烤箱。
加熱後,義大利麵香氣和麵包融合,咬一口還會牽絲,吃得到香酥麵包,和彈牙義大利麵
,兩種口感,週末假日,一天熱賣五百顆。
義大利麵,加入台式沙茶醬半炒,中西混搭,起鍋前,盤子底部鋪上生牛肉片,高溫炙燒
到半熟,上頭盛裝熱騰騰的義大利麵,牛肉熟度剛剛好,創新吃法,滿足消費者嚐鮮心態
。
一中美食,最早開創超大雞排,SIZE比臉還大,奶茶冰磚,淋上熱珍珠,搞怪便所主題餐
廳,馬桶變成容器,還有怪怪飲料,取名核廢料、大珍珠奶茶,竟然是奶茶加皮蛋。
民眾vs.記者:「哪邊美食比較特別?逢甲吧,感覺比較特別。」
講到創意美食,民眾直覺就是逢甲夜市,圓形PIZZA大變身成立體甜筒造型,有海鮮、牛
肉、辣肉醬口味;哈莉波特裡的奶油啤酒,奶泡MIX酒香,夜市也能喝到;炸魷魚包海鮮
燉飯,魷魚Q彈,燉飯入味;新奇炸物,連牛排也可以炸到外表酥脆,鎖住肉汁,除了小
吃,還有冰店,裝潢像是實驗室,色彩繽紛的調酒,用夾鍊帶盛裝,讓你邊走邊喝,一中
、逢甲創意美食大PK,各有擁護者。
http://0rz.tw/4JCSN
作者:
zhankai (台中彭于晏)
2014-12-22 23:50:00那個真的沒有說很好吃ㄟ 而且60好貴喔
作者:
neo718 (The 3rd Birthday)
2014-12-22 23:51:00這新聞沒有影片? 有電視台的報導影片嗎
作者:
chuckni (SHOUGUN)
2014-12-22 23:52:00不就炒麵麵包?
作者: o423939889 2014-12-22 23:55:00
逛一中都高中妹樂勝啊
作者:
ILOVEWAVE (^_^)我愛波(>ˇ<)
2014-12-22 23:58:00作者:
Atwo (A兔)
2014-12-22 23:58:00天葵~~~~ 小芊芊~~~~~~~~~~~~~~~
作者:
SFlash (不理豬)
2014-12-22 23:58:00...那就是炒麵麵包啊幹
作者:
w57832 2014-12-23 00:00:00就是炒麵麵包吧!
作者:
keepoo (keepoo)
2014-12-23 00:01:00到最後還是離不開炒麵麵包學長的掌心啊...
作者:
duncan607 (LIFER 易開罐)
2014-12-23 00:02:00我炒麵麵包都不加炒麵改加義大利麵
作者:
neo718 (The 3rd Birthday)
2014-12-23 00:03:00謝謝影片.球型法國麵包+義大麵,這個4年多前我在逢甲就吃過
作者:
peichiaC ((^__^))
2014-12-23 00:03:00好餓QAQ
作者:
neo718 (The 3rd Birthday)
2014-12-23 00:04:00TVBS記者可能覺得對一中來說是新鮮食物吧?但這種料理對逢甲來說已經不是新鮮事了.
作者:
keepoo (keepoo)
2014-12-23 00:05:00對台中來說已經很有創意了
作者:
neo718 (The 3rd Birthday)
2014-12-23 00:05:00反而是影片後面介紹的第2道料理,台式沙茶醬+義大利麵拌炒,看了還比較有興趣想嘗試.如果一中那家賣的價格如1樓所說要60元,那還算貴了.2010年我在逢甲吃的時候,還不用到60.
作者:
SEAN0519 (Anchor_Dog)
2014-12-23 01:28:00幹明天來吃吃看