作者:
eeee111 (古亭休傑克曼)
2014-12-20 14:15:211.媒體來源: 三立
2.完整新聞標題: 我最愛吃鳥糞嘌呤磷酸二鈉！熱門泡麵都加這味啦
3.完整新聞連結: http://tinyurl.com/o7bmdoy
4完整新聞內文:
生活中心／綜合報導
食安風爆好不容易平息一陣子，本周又驚傳知名豆乾染毒，加了有致癌風險的二甲基黃，
最後連知名食品大廠的炸醬麵也中箭落馬，原來我們吃的居然是金紙染色劑。一連串的食
安危機也民眾開始嚴格檢驗到底平常都把什麼吃進肚子裡，由其台灣人最愛的宵夜榜首泡
麵，一而再，再而三的失信於民，更讓人吃下肚之前，有必要好好檢查一下成分表。
經歷過重重食安危機，食品廠為了獲取消費者安心，紛紛開誠布公將所有原料羅列在包裝
上，而不是單單以調味料或是香料草草帶過。不過仔細一看泡麵上的超詳細成分表，5-次
黃嘌呤核苷乾磷酸二鈉、5-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉...等等，居然有半數以上
的成份讓一般人看了都霧煞煞，不但沒有更安心，倒是開始害怕自己成了電影中的生化人
。
以上落落長的食品添加物雖說都是合法添加，但食用過多產生的可能後遺症卻不可不慎。
5-次黃嘌呤核苷乾磷酸二鈉是海帶萃取物，主要用來提升湯頭鮮味；5-鳥嘌呤核苷磷酸二
鈉則是來自香菇，目的同樣是讓湯喝起來更鮮美。而胺基乙酸和胺基丙酸則帶有溫和甜味
，讓湯頭喝起來更回甘。
雖說這些萃取物都來自天然而非合成，但其中添加物含有過多的磷酸鹽，食用過多影響最
直接的就是人體的肝臟和腎臟，久而久之，便會造成心血管疾病。一般泡麵建議食用量以
兩周一包為宜，此外多運動可增加人體基礎代謝率，減少磷酸鹽的再吸收。
5.備註: 管他的，怒吃兩包壓壓驚！
作者:
tkfc5566 (tkfc5566)
2014-12-20 14:16:00天然的最好
作者:
toya123 (雷姆在我床上 閉嘴)
2014-12-20 14:16:00還好都不吃呆丸的泡麵
作者:
jimmmy (心不透徹)
2014-12-20 14:16:00由其 ??? 哪家報紙
作者:
eshinny (心情低落...)
2014-12-20 14:16:00記者愛吃乾我屁事，我不愛吃阿
作者:
GoodElephant (ç¿Šä»Šå¯¶å¯¶ï¼Œèªªä½ å¥½ã€‚)
2014-12-20 14:16:00阿不就味精
作者:
n99lu (大家都有病)
2014-12-20 14:17:00怒吃幾包壓壓驚
作者:
zeumax (煙灰缸裡的魚)
2014-12-20 14:18:00哪個東西叫做味精，東西就在你家廚房裡，如果你有廚房的話
作者: iampcuser 2014-12-20 14:18:00
味精阿~
驚!!檸檬居然含有2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸
作者:
Tenging (菜鳥)
2014-12-20 14:19:00海帶香菇 幹 我買得是礦肉麵啊 居然騙我
林杰樑醫生家裡廚房有味精喔 大骨湯重金屬沒比較好阿
鳥糞嘌呤就是 DNA 四個鹼基中的 G 啦;每人身上都一堆。
作者:
nineveh (近水樓)
2014-12-20 14:19:00舊式化合物兒以阿 沒什麼
DNA: ......鳥糞嘌磷 名子難聽一點錯了嗎
作者:
zeumax (煙灰缸裡的魚)
2014-12-20 14:21:00味精當然不是天然萃取，是煉製而成的
作者:
Mooooose (養樂多'牛丼'披薩'筍乾)
2014-12-20 14:21:00可以用來唬沒唸過書的
作者:
Tenging (菜鳥)
2014-12-20 14:22:00鳥糞嘌呤還是嘌呤 吃多了也會引起痛風 何況三餐都吃
作者:
zeumax (煙灰缸裡的魚)
2014-12-20 14:22:00古代煉製是要一百斤的海帶，才煉製小小一碗
作者:
GoodElephant (ç¿Šä»Šå¯¶å¯¶ï¼Œèªªä½ å¥½ã€‚)
2014-12-20 14:23:00purine肉類都有 要就吃素最好啦
作者:
linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)
2014-12-20 14:27:00三立怎麼最近都發這種腦殘新聞? 昨天的公設跟今天這篇
恐怖喔~~每天都在吃 苯丙胺酸 甲硫胺酸 會不會酸死人阿~
鳥嘌呤 鳥糞嘌呤就名稱不同而已總不會把他當成腺嘌呤 胞嘧啶吧
作者:
Bows (包斯 一兵 >>)
2014-12-20 14:37:00我煮菜都不放鹽改放氯化鈉...
當初翻譯時沒想那麽多，話說薯條三兄弟也有這些嘌呤類
作者:
johnny3 (キラ☆)
2014-12-20 14:41:00我每天都吃ATCG
作者: hank11235813 2014-12-20 14:43:00
不會有人真的以為有鳥糞吧? 那這國家真沒救了
作者:
kaletra (還沒想到)
2014-12-20 14:51:00泡麵裡面居然加黑心鳥糞害我們吃下去身體裡面也一堆鳥糞嘌呤
作者:
bcharles (站的腳很酸)
2014-12-20 15:06:00鳥糞purine是鳥糞? 八卦版的程度不意外
作者: ghjkl1478 (kiki) 2014-12-20 15:26:00
到底是誰看不懂 北七
作者: Anvec (鄉民) 2014-12-20 15:30:00
有沒有吃了幾十年 突然被一篇新聞嚇到的八卦?
作者:
msj2287 (路西亞)
2014-12-20 15:38:00總之就是味精 end
作者:
Pmking (猴王)
2014-12-20 16:40:00記者沒錯啊 講的都事實 也沒偏離科普