號稱比臉大 好像是賣199?
但哥有點不信 因為說有14盎司
可是 就算是組合肉好了 199不會虧嗎?
有沒有夜市超大牛排的八卦?
剛聽人家說明天忠孝東路那邊會有
可不可以私信給我啊
作者:
cisbpmtw (cisbpmtw)
2013-11-28 16:46:00你居然敢吃
作者:
corlos (ﾅﾆｿﾚ､ｲﾐﾜｶﾝﾅ)
2014-11-28 16:47:00組合肉排
作者:
PPmYeah (寂寞雪山隧道)
2014-11-28 16:47:00台灣人組合肉吃得津津有味呢 癢~好吃('OO')
作者:
psl7634 (鍵盤補給官)
2014-11-28 16:47:00八卦是 9成是組合肉 夜市牛排約8OZ 成本約20吧
作者:
cy4750 (CY)
2014-11-28 16:48:00連是不是牛都不知道的東西
作者: QRIO 2014-11-28 16:48:00
鄉民都不吃 但人家生意還是很好
作者:
songgood (ilovegoodgame)
2014-11-28 16:49:00吃豬排吧
作者:
osuki ( )
2014-11-28 16:52:00沖哥的愛心
作者:
shcjosh (來吧!都來吧!)
2014-11-28 16:53:00其實就是一般的便宜肉 然後加嫩精拿去醃 最後拍扁
作者:
pooznn (我~~~是來被打臉滴!!!)
2014-11-28 16:53:00肉好嫩 應該不是牛 是豬
作者:
psl7634 (鍵盤補給官)
2014-11-28 16:53:00shcjosh 你錯了 還自己醃拍扁咧 人工不用錢喔
作者:
birdy590 (Birdy)
2014-11-28 16:54:00確定是牛肉嗎?
作者:
shcjosh (來吧!都來吧!)
2014-11-28 16:54:00有些人好像搞錯"組合肉" 跟平價牛排的分別XD事實上組合肉用牛油粉跟肉塊用模具壓製而成 長相跟
作者:
shcjosh (來吧!都來吧!)
2014-11-28 16:55:00夜市牛排差很多 ...
作者:
psl7634 (鍵盤補給官)
2014-11-28 16:56:00拜託不要不懂裝懂 會笑死人
作者:
Tenging (菜鳥)
2014-11-28 16:56:00我家這裡賣260
作者:
xisland (窄宅)
2014-11-28 16:58:00去大賣場買回家煎過,超難吃的,要吃化學牛排必須吃全套的
作者:
psl7634 (鍵盤補給官)
2014-11-28 16:59:00要買來自己煎 大概只能去costco
作者:
xisland (窄宅)
2014-11-28 16:59:00路邊攤會有全套的化學品幫你加進去,口感才會好
作者:
shcjosh (來吧!都來吧!)
2014-11-28 17:00:00costco跟美福都有 但同等級美福會貴一點 品質的話要自己親手親眼挑才會準
作者:
psl7634 (鍵盤補給官)
2014-11-28 17:02:00shcjosh 你以為平價牛排不是組合肉?
作者:
shcjosh (來吧!都來吧!)
2014-11-28 17:03:00平價牛不一定是組合肉 但組合肉一般來說都平價而且有些夜市牛排 還用不到組合肉的那個等級XD
作者:
psl7634 (鍵盤補給官)
2014-11-28 17:05:00你真的很天真以為看起來不是組合肉就不是.....組合肉也有分等級 價差可以差到50~100 /kg
作者:
shcjosh (來吧!都來吧!)
2014-11-28 17:07:00所以我才說"一般來說" 其實夜市牛也有用到比組合肉更廉價的肉...所以也不要想說不是組合肉就沒事 裡面一樣一堆奇怪的東西
作者:
psl7634 (鍵盤補給官)
2014-11-28 17:09:00更廉價的是什麼? 還是組合肉阿 = =+就算有豬肉好了 他還是"組合肉" 沒有更低低階的肉了
作者:
Tenging (菜鳥)
2014-11-28 17:10:00那些奇怪的東西平常吃小7麥當勞都吃得到喔 又不是沒吃過
作者:
shcjosh (來吧!都來吧!)
2014-11-28 17:10:00如果你說是就是摟XD
作者:
psl7634 (鍵盤補給官)
2014-11-28 17:11:00我之前做牛排的阿 就說你不要出來丟臉亂講
作者:
shcjosh (來吧!都來吧!)
2014-11-28 17:12:00嘿嘿原來只有你可以做牛排阿XD
作者:
psl7634 (鍵盤補給官)
2014-11-28 17:15:00就只有2種 組合&非組合 夜市99%是組合
作者:
shcjosh (來吧!都來吧!)
2014-11-28 17:15:00一樣是廉價肉品 個公司有各公司的做法 有些是組合肉
作者:
psl7634 (鍵盤補給官)
2014-11-28 17:16:00你不要再肖想有很廉價的"原塊"牛排了...
作者:
shcjosh (來吧!都來吧!)
2014-11-28 17:16:00你以前做牛排的時候應該就會有業務上門推銷說他們的肉不是組合肉 更好吃 但一樣便宜 就是這種的
作者:
psl7634 (鍵盤補給官)
2014-11-28 17:18:00就說了不要以為長得不像就不是了= =+另外回原po 利潤很高不用怕 炭烤的賣更貴更好賺鐵板牛排還要燒鐵盤很耗瓦斯 炭烤的用瓷盤看起來更高級
作者:
CCcat525 (我要保衛國家)
2014-11-28 17:27:00可以請教ps大原塊牛排的行情價嗎? 我吃炭烤的感覺不像組合肉阿@@
作者:
psl7634 (鍵盤補給官)
2014-11-28 17:28:00其實可以參考一下COSTCO的價格 不會差太遠我是說原塊的~~~然後沙朗和肩夾里肌又有差別另外組合肉的等級去年暑假的話175~280/kg都有組合肉沒人規定煎好還是圓的...做夜市一周4天 老闆不用來扣食才人事租金等最少淨賺30萬成本單價最貴的反而是雞腿....