同感
我覺得外面的水餃都沒有自己包的好吃
感覺外面的水餃都加太多味精了
剛吃的時候口味很重、很爽沒錯
可是吃久了之後就覺得難吃
而且不知到是調味還是什麼問題
餡料吃起來就不太對味
然後因為肉通常沒有好好的揉過
所以口感也差很多
我家之前包水餃阿
通常都是買外面麵店的水餃皮
麵團用柔的
然後再用機器切
有嚼勁又不會說不一樣厚
餡料的話就去買絞肉
因為不是很喜歡吃肥的關係
所以都買瘦肉多一點的
然後不帶皮
肉加一點調味料
像是醬油 醋 薑末之類的東西均勻攪拌
然後稍微放一下自己包
這樣包出來的水餃雖然醜醜的
可是真的很好吃喔!!!
感覺水餃裡面有薑超好吃的
不過自己包實在是太花時間了
隨便弄一下也要好幾個小時
還是去外面買比較方便...
提供給大家參考