※ 引述《be98 (be98)》之銘言:
: 很多人好像都很喜歡喝咖啡
: 早一杯 晚一杯 一天可以好幾杯 一杯有的還不便宜
: 但本魯一喝 矮額 這啥洨 只有苦啊
: 為什麼有人可以愛不釋手呢?
: 有沒有咖啡到底好喝在哪的八卦?
因為你只喝便宜的爛豆子,才會覺得難喝
好的咖啡根本不需要糖跟奶精這些多餘的東西
咖啡本身的甜味就很足夠,口感自然滑順也不會澀
並不是淺焙或深焙就一定好喝或難喝,還是要看豆子本身的適性
簡單的說,咖啡跟紅酒一樣,能不能感受要看個人慧根
作者: sd09090 (河馬阿河) 2014-11-09 19:55:00
加奶加糖
作者:
SpyJ (間諜J)
2014-11-09 19:56:00正姐!!所以大魯哥已經改喝黑咖啡很久了!
作者:
shcjosh (來吧!都來吧!)
2014-11-09 19:56:00恩...貴不一定好喝XD
作者:
Satyria (Sat.)
2014-11-09 19:57:00很多人喝三合一 說自己咖啡成癮
作者:
marx0126 (What's up?)
2014-11-09 19:57:00還是喜歡濃縮加牛奶 因為我愛冰咖啡
作者:
HeroFun (Hero)
2014-11-09 19:58:00也不是豆子好就是甜阿 夏威夷可娜就是酸的肯亞也是偏酸
作者:
shcjosh (來吧!都來吧!)
2014-11-09 19:59:00沒錯 如果有人超愛喝綜合豆做的美式就滿足了 那才叫爽
你可以開示一下什麼豆本身有甜味的 自身有玩烘培沒遇
作者: heavensun 2014-11-09 20:00:00
好的豆子可以直接啃 連熱水都不用
作者: wolf0531 2014-11-09 20:00:00
喝太多對身體不好
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥) 2014-11-09 20:01:00
我都喝酸的,越酸月爽
作者:
shcjosh (來吧!都來吧!)
2014-11-09 20:02:00咖啡的甜味是有的 但通常藏在苦/酸的後面一絲 不會有哪種不會有哪種一喝 幹好甜這種事XD
作者:
ev331 2014-11-09 20:02:00什麼慧根...就只是有沒有錢的問題而已
作者:
SuperUp (( ̄▽ ̄#)﹏﹏)
2014-11-09 20:03:00例如? 推薦幾個好咖啡吧
作者:
shcjosh (來吧!都來吧!)
2014-11-09 20:03:00不 我跟你意見不一樣 自己覺得好喝才是好喝 不管是什麼豆
星巴克貴又不怎麼樣 多花一點錢去好咖啡館CP值海放
作者: anoreader 2014-11-09 20:03:00
明顯甜香味 個人推薦日曬西達摩或甜蜜總匯吧
作者:
shcjosh (來吧!都來吧!)
2014-11-09 20:04:00Huehuetenango 就會有自己的甜味啊~ 但他還是偏酸
作者: anoreader 2014-11-09 20:05:00
烘焙曲線個人二爆touch
作者:
benblue (湛藍)
2014-11-09 20:08:00小弟大概cinnamon~city 最近偏中南美洲 柔酸核果厚實感
原來喝咖啡要看慧根 何謂好豆子跟爛豆子 ??你的眼界只有如此??這就是品咖啡人士悟出的理??
作者:
marx0126 (What's up?)
2014-11-09 20:11:00星巴克咖啡其實真的不算貴 特大杯拿鐵130算貴嗎? 很多好咖啡價錢海放星巴克 星巴克cp值算ok了至少不難喝 只是我都還會再加杯濃縮
豆子跟茶葉不一樣,豆子頂多占50%,好豆子拿去全自動用也不會變好咖啡的
作者:
wisdom 2014-11-09 20:19:00你說咖啡香氣跟口感就算了,甜味是怎樣...
作者: x10afreedom (麥茶) 2014-11-09 20:25:00
剛剛發現 麵包一直嚼也會變甜耶 什麼甜甜圈根本邪魔歪道
作者:
yianhua (中華民國最菜公民)
2014-11-09 20:25:00達特拉真的會有甘甜味
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2014-11-09 20:26:00有些喝完杯底的焦糖香味很明顯
作者:
gg0079 (edr)
2014-11-09 20:35:00畢竟是農產品 除本身的風味外 收成、挑選也會造成品質差別就算是好豆子 喝到口裡前 還得經過烘焙、研磨、沖煮的
作者:
ariadne (壞人)
2014-11-09 20:36:00好的米嚼兩下也是甜味爆表,又不稀奇
作者:
wcm (雲)
2014-11-09 20:59:00甜感喝過一些咖啡後再喝點清水就會很明顯