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作者: spin5566 (自旋五六) 看板: joke
標題: Fw: [問卦] 有沒有台灣人味覺有問題的八卦?
時間: Wed Feb 26 18:45:30 2014
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作者: spin5566 (自旋五六) 看板: Gossiping
標題: [問卦] 有沒有台灣人味覺有問題的八卦?
時間: Wed Feb 26 10:28:55 2014
如題
最近又是食安一大爆
鼎王湯底根本就他媽用粉調出來的
成份和泡麵湯類似
真是有夠無良
讓小魯我不禁手癢去food板查詢食記
/鼎王
尋找有關"湯頭"的部份
結果...
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"沒有想像中的麻及辣，
湯頭的味道有舒服的中藥味，
喝的時候也不會嗆~"
"豆腐軟嫩入味，鴨血更是滑順又有彈性，
咬開還會有帶著中藥香的麻辣湯爆出來，
硬是比一般吃到飽的鴨血高上一個等級"
"鼎王的麻辣鍋是以32種中藥材熬製並加入蔬菜提味，
濃而不濁，食用時，會有股花椒的香味在嘴中盪漾。"
"這裡的麻辣鍋是用三十幾種中藥材+蔬果下去熬製的，
香味很濃郁，我覺得單喝湯頭就很好喝了"
"鼎王的麻辣湯頭我相當的喜歡，除了比較濃郁和香醇之外，
他號稱「三低二高」湯頭，三低就是低油、低鹽、低膽固醇，
二高是高鈣、高纖，其中低油和低鹽是我最喜歡的特色，
不向其他間的，吃個一口，應該就超過一天的鈉攝取量了XD"
"麻辣鍋的部份，跟老四川相比個人覺得鼎王的麻辣鍋底更為香醇順口，只是偏鹹"
"吃完發現鼎王吃完的湯頭比老四川清淡許多不會太鹹，
不知道是這天鍋底加得勤，還是火候控制得宜，
總之到最後一碗的香氣仍然優秀，真是太神奇了"
"此時我通常都喜歡先喝一口最原味的湯，無論是麻辣又或者是東北酸菜，這是的湯是最
清最原味的。"
"我吃麻辣鍋的經驗不多，每每總是辣的受不了，就開始嗑白鍋緩和胃腸的抗議
鼎王，真的很不簡單，這次幾乎不怎麼碰白鍋，麻辣的湯頭也沒有在肚子翻滾
更神奇的是，連沾醬都沒用上半滴！"
"不過鼎王的麻辣鍋，老實說小辣其實真的就微微的辣度而已,
但是麻辣鍋的香味卻沒有因為小辣而變得很淡，
煮食材依舊讓食材保留著麻辣鍋的香味"
BLAH BLAH BLAH BLAH BLAH BLAH BLAH BLAH BLAH BLAH BLAH BLAH BLAH BLAH
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還有一大堆懶得複製貼上了
food板超專業
每篇都還有圖文對照版本
想到一群人喝著泡麵湯還不停叫好
不禁讓內心感傷了起來...lol
有卦嗎?
作者:
BDG (畢帝姬)
2014-11-05 17:01:00沒聽過寫手嗎
作者: agong (agong) 2014-11-05 17:02:00
湯底外包的 現心情如何
作者:
miney (午夜之子)
2014-11-05 17:02:00老實說 我也很愛吃鼎王 覺得湯頭很香 疏不知>"< 唉
作者:
ddt442 (DGNAN)
2014-11-05 17:03:00FOOD版就是一堆不會煮菜的人的食記，他們只要中口味就推反正就是要夠鹹，夠多汁，夠香，味道超級重＝好吃
作者:
ddt442 (DGNAN)
2014-11-05 17:05:00反正要滿足些人很簡單啦，開一家店非傳統味精加到爆
作者:
kgb1019 (小凡)
2014-11-05 17:05:00好舒服~~的中藥味
作者:
lhsieh (不要問)
2014-11-05 17:05:00林北到處吃,但幾乎不上food版
作者: grandwar 2014-11-05 17:05:00
其實就是真貨很少假貨很多，美食家也一樣
作者:
Bokolo (舶客樓)
2014-11-05 17:06:00就一堆食記又破功了~
營運成本絕大部分在形象跟牌子吧，食材只有個位數的%數
作者:
Insania (余の顔見忘れたか)
2014-11-05 17:06:00吃麻辣鍋還把低油低鹹低膽固醇掛嘴上...
作者:
ddt442 (DGNAN)
2014-11-05 17:06:00真的很爛，最好笑的是一堆人跟風，人家推他去吃也跟著推
作者:
sdiaa (桂綸鎂)
2014-11-05 17:06:00味道超級重＝好吃 幹排ㄟ你就有心ㄟ
作者:
XBUCKXMR (träume)
2014-11-05 17:07:00舒服的中藥(粉)味
作者:
ddt442 (DGNAN)
2014-11-05 17:07:00以前年紀小，去吃覺得不好吃也不敢說不好吃，只能嗯嗯呵呵媽的現在長點智慧了，幹他媽的鄉民首推的一半要注意
作者:
ryrp (RyRp)
2014-11-05 17:07:00還一堆人跪求陌生人口水的湯底 真的是很噁心
作者:
Brucs (Brucs)
2014-11-05 17:07:00鼎王豆腐比起同價位其餘店家滷的真的比較透 但現在不吃了..
作者:
ddt442 (DGNAN)
2014-11-05 17:08:00不是CP值高（便宜到魯蛇都吃的起）就是味道重到死人會跳
超想賣吃的.招牌寫:跟鼎王一樣的湯頭.1份100元...
作者: meyou (視網魔) 2014-11-05 17:08:00
很多人都這麼盲目聽說好吃就跟荖好吃…
作者:
BDG (畢帝姬)
2014-11-05 17:09:00我看到那個低鹽… 洗腎中心真要感謝他了
作者:
alog (A肉哥)
2014-11-05 17:10:00職業寫手 產生ㄐ
作者: peoplefu5566 (舞舞溜溜) 2014-11-05 17:10:00
泡麵湯頭 還低油低鹽 拎阿公甲懶喔 吃泡麵不是都被
作者: tsaicy (網中人) 2014-11-05 17:10:00
一推網誌與PTT心得文都是專業的網路行銷公司寫的..
作者:
lhsieh (不要問)
2014-11-05 17:10:00food早期不錯,從blog,fb後就壞了
作者:
koster (斯特隆)
2014-11-05 17:11:00不會啊我就覺得他把雞湯塊運用得很好吃 重口味超滿足
作者:
ddt442 (DGNAN)
2014-11-05 17:11:00我看過更好笑的，說日本料理吧，切的亂七八糟魚肉邊都切爛
作者:
koster (斯特隆)
2014-11-05 17:12:00我偶爾還是會懷念雞湯塊的味道 真的很好吃
作者:
ddt442 (DGNAN)
2014-11-05 17:13:00『師父很大方，切的很大塊，也不會太油膩好吃♥』幹你老師那是切的技術很爛只能切大塊，還切爛。還有小姐你他媽的吃的是鮭魚肚啊
作者: JackaLMeI 2014-11-05 17:14:00
又一堆人要排隊吃噴惹
作者:
ddt442 (DGNAN)
2014-11-05 17:17:00老兄台中人吧，想吃重口味是吧，我推薦你去吃 水煮魚絕對比去吃一堆有的沒的麻辣鍋健康好吃多了啦
作者:
nfsnfs (相片..)
2014-11-05 17:18:00我第一次吃鼎王也覺得很像泡麵湯XD
老四川開桌附的那盤寬粉就很像水煮魚了 油到爆不想吃
作者:
jyekid (會呼吸的痛)
2014-11-05 17:27:00超好笑XDDDD
作者:
bye5566 (掰)
2014-11-05 17:38:00我最愛的詹記、黑武士 千萬不要出包阿~~
作者:
des1267 (捏捏半糖去冰)
2014-11-05 17:40:00湯頭不予置評 但是鼎王鴨血就不純了
作者:
ddt442 (DGNAN)
2014-11-05 17:48:00我是說推薦你去吃重慶水煮魚那店...不一定要吃水煮魚老大
作者:
hayato01 (kunsou)
2014-11-05 17:49:00現在台灣食記通通是笑話
作者: apple777 (apple777) 2014-11-05 17:57:00
你這樣會傷害人家吃泡麵鴨血的心情
作者:
ntuooo (cwcho)
2014-11-05 18:09:00哈哈哈哈哈
作者:
traipse (ar)
2014-11-05 18:30:00689最愛這種包裝精美品質差的:鼎新/統二/汪汪/頂王/KMT
作者:
benza (持)
2014-11-05 19:34:00好險沒在吃屍體與屍體榨油烹煮的東西