[問卦] 有沒有炸蝦都不炸蝦的八卦?

作者: mrbigmouth (大嘴先生)   2014-09-13 19:55:16
前幾天逛夜市看到有人賣炸蝦,
外面裹了一層厚厚的麵粉,用叉子從蝦子尾部叉進去豎起來賣的那種。
看它擺出來的炸蝦真的是又粗又長,看起來就很好吃的樣子,
雖然有點小貴但還是買下來嘗鮮,
但第一口咬下去感覺就不對了,怎麼完全沒口感?
軟軟的更像黑輪或熱狗,而不是炸蝦,
看一下油炸麵團裡面的東西,白花花的一團,
呃,這是蝦肉嗎?
雖然說露在外面的蝦子尾巴看起來是貨真價實....
....但比例好像不太對的樣子?
尾巴是這種size的蝦子可以長到這麼粗這麼長嗎?
好吧,我本來就不該對夜市賣的東西抱有什麼期待。
摸摸鼻子認了。
剛剛出去逛看見路邊有家日本料理店,
看見菜單上面有「炸蝦丼」,立刻想起前幾天的慘烈回憶,
馬上就進去點菜來吃了。
菜端上來一看,有炸山藥炸地瓜炸茄子炸青椒,
呃,只有一條炸蝦,好吧,好歹它是真的炸蝦,
雖然完全感覺不到一百元的價值但還是認了,
但第一口咬下去,幹,怎麼跟前幾天吃到的口感是一模一樣的!?
再一次,撥開那厚厚的炸的金黃香酥脆的面團一看,
嗯,有一條大概是四根牙籤併起來這樣粗、略帶一絲紅色的肉,
附帶一提,包住它的面團大概是蝦肉本體的十倍體積,
喵的,這說它是超市賣的蟹肉棒十七分割我也信啊!
難怪完全沒有口感!這怎麼可能吃的出口感啊!
看一看露在外面的蝦尾巴,這比例還是不太對啊!!!
最好長這樣size尾巴的蝦子會只有這麼粗啦!
其他的蝦肉都到哪裡去了啊啊啊!!!
話說回來,有貨真價實的蝦尾巴就代表真的有宰蝦子吧?
那蝦子的肉到底是到哪去了啊!?
有沒有剃掉蝦子肉專賣蝦尾巴的供貨源的八卦啊?
炸蝦到底是從什麼時候開始變成這樣的了?
我到哪裡才能吃到我記憶中那個充滿口感、又香又嫩的美味炸蝦啊?
作者: KCKCLIN (新的開始)   2014-09-13 19:55:00
蓉蓉愛吃
作者: abian (abian)   2014-09-13 19:55:00
未看先猜 九頭身
作者: championtsai (公平 正義 救台灣)   2014-09-13 19:56:00
難道月餅有月亮嗎
作者: tmwolf (魯神)   2014-09-13 19:56:00
馬個逼,不思義
作者: abian (abian)   2014-09-13 19:56:00
原來是討論真的炸蝦..
作者: GalLe5566 (給力5566)   2014-09-13 19:56:00
我也喜歡吃炸蝦
作者: tim1112 (絕代當世劍巔)   2014-09-13 19:57:00
腳腳
作者: ckpioneer (風)   2014-09-13 19:58:00
有些是蝦子碎肉 混少量魚漿花枝漿,省成本吧! 漿的比例若高過蝦肉,的確就跟月亮蝦餅沒兩樣了我也很討厭那種炸蝦,口感差很多
作者: chirex (鐵石哥_不含銅鋰鋅)   2014-09-13 20:00:00
這招兩津堪吉用過。
作者: mrbigmouth (大嘴先生)   2014-09-13 20:01:00
對!夜市賣的應該就是魚漿 話說哪裡有賣真的炸蝦啊...
作者: LaplaceDemon (拉普拉斯惡魔)   2014-09-13 20:02:00
你一定沒看過烏龍派出所
作者: Golbeza (Golbeza)   2014-09-13 20:06:00
日本料理店 海老天 看價格應該就可以判斷了
作者: mrbigmouth (大嘴先生)   2014-09-13 20:08:00
那請問價格多少的日本料理店可以吃到真的炸蝦?
作者: medama ( )   2014-09-13 20:10:00
蝦肉賣一次 蝦子尾巴又賣一次 賺你兩次
作者: Noobungas (蠢九龜兒子)   2014-09-13 20:35:00
之前吃炸蝦便當感覺也跟日本料理店的不太一樣..
作者: tomshiou (( ̄︶ ̄))   2014-09-13 20:42:00
日本一隻賣三百日元
作者: k58903040 (請叫我凱哥)   2014-09-13 20:51:00
…………………
作者: P73419 (p73419)   2014-09-13 21:02:00
出貨的時候會把蝦子拉長啦 ...

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