[問卦] 肉臊飯要有肥肉還是全瘦肉好吃
作者: skyhighhh 2014-08-28 23:30:02
如題
肉臊有分全瘦肉或者半肥半瘦(滷肉)的
我個人比較喜歡有肥肉皮臊的
因為吃起來比較香 而且有味道
雖然會比較油
不過這時候配一碗魚皮湯+肝連切盤
把魚皮跟肝連肉沾醬油+哇沙米吃
再喝幾口魚骨熬煮的湯
繼續扒那香噴噴的滷肉飯
阿斯~~~~爽歪歪
不知道大家比較喜歡哪個呢?
肉臊有分全瘦肉或者半肥半瘦(滷肉)的
我個人比較喜歡有肥肉皮臊的
因為吃起來比較香 而且有味道
雖然會比較油
不過這時候配一碗魚皮湯+肝連切盤
把魚皮跟肝連肉沾醬油+哇沙米吃
再喝幾口魚骨熬煮的湯
繼續扒那香噴噴的滷肉飯
阿斯~~~~爽歪歪
不知道大家比較喜歡哪個呢?
作者: heero0333 (hero) 2014-08-28 23:30:00
全肥
作者: AirWinters (汪汪魚) 2014-08-28 23:30:00
不要一個人吃飯
作者: ctscan (宗次郎) 2014-08-28 23:30:00
吃兩碗 一碗瘦 一碗肥
作者: Atwo (A兔) 2014-08-28 23:30:00
我喜歡吃炒飯
作者: andy02 (卡夫卡) 2014-08-28 23:30:00
要肥肉就要夠爛 不然就瘦肉
作者: jeff0811 (jeff) 2014-08-28 23:30:00
全瘦，可是台南很少
作者: ishigakis (衣櫥) 2014-08-28 23:31:00
" target="_blank" rel="nofollow">作者: m19920215 (阿丞) 2014-08-28 23:31:00
全肥 但過多浮油要處理
作者: greedypeople (普通人) 2014-08-28 23:31:00
一半一半
作者: jin20040117 (心機) 2014-08-28 23:32:00
我魯肉飯都不
作者: wewe123 (麻辣小熊餅乾) 2014-08-28 23:32:00
我魯肉飯都不加魯肉 改用肉絲+蛋下去炒
作者: ckpioneer (風) 2014-08-28 23:32:00
肥瘦各半最好吃阿....全瘦肉的肉燥吃起來乾乾沙沙的
作者: xyz4594 (ㄈ仔集團小頭目) 2014-08-28 23:32:00
我肉燥飯都不放肉燥，只放排骨跟一些配菜
作者: Lubuw (傲視人間笑紅塵～) 2014-08-28 23:32:00
搞得我好餓...
作者: fuda (ya 終於拿到啦) 2014-08-28 23:33:00
全瘦，但幾乎沒，南勢角夜市有一間
作者: ckkpolice (傳衛門課長) 2014-08-28 23:33:00
肥瘦比3:7最好吃
作者: Rorris (三民金城武) 2014-08-28 23:33:00
肥ㄉ 再加顆半熟蛋 啊斯~
作者: decadeW (好累) 2014-08-28 23:34:00
不加肉燥改加雞肉絲才好吃
作者: hushiang (竹北村一輝) 2014-08-28 23:34:00
半肥半瘦就是魯肉飯 肉燥就是肉燥就是全瘦 沒有肥的
作者: toyog (toyog) 2014-08-28 23:35:00
肥瘦82推
作者: jacobjaja (當歸麵線) 2014-08-28 23:36:00
個人不太喜歡全肥 太膩了
作者: gsm60kimo (超導體) 2014-08-28 23:37:00
其實3比8的比例最好
作者: jackXDD (JackXDD) 2014-08-28 23:38:00
一半！
作者: cutesuper (我沒什麼人情味) 2014-08-28 23:39:00
帶皮的如果沒有魯爛就悲劇了
作者: hank830618 (手工水餃) 2014-08-28 23:40:00
我家賣 肥的肉角飯 瘦的肉燥飯
作者: patpat (pat) 2014-08-28 23:44:00
台北有沒有推薦的全瘦魯肉飯?
作者: ace4 (mon) 2014-08-28 23:44:00
可惡 肚子餓了
作者: alamabarry (.............) 2014-08-28 23:47:00
肉燥飯本來就是全肥的....雜牌的瘦肉別扯進來全瘦的是瓜仔飯 或是魯肉飯之類的東西
作者: wangwangbow (☆Sunny★Star☆Luna ) 2014-08-28 23:48:00
肥瘦都好吃
作者: adairchang (鬼島居，大不易) 2014-08-28 23:51:00
台北的滷肉飯大多是全肥，剛從中部入境真是不太習慣哪
作者: DALUGI (大陸雞) 2014-08-29 00:02:00
肥肉多才好吃 入口即化 讚
作者: Hans2013 2014-08-29 00:04:00
一碗吃不飽，可以吃兩碗。