Re: [問卦] 地球上最下飯的配菜是甚麼? azt911231 PTT批踢踢實業坊

作者: azt911231 (絲絲愛妳ㄛ～♥ ) 2014-08-26 00:46:17

如果說最下飯的一道菜就是蒼蠅頭了
這是跟媽媽學的
蒼蠅頭是一個非常好做，又超級下飯的東西
只要把絞肉先蒜頭爆香，加入豆豉和少許糖後後稍微悶一下逼出肉汁，再加入切碎韭菜花翻炒
一下就能上菜了
每次有蒼蠅頭就可以配上好幾碗飯
(圖片為自己做的宵夜，蒼蠅頭拌麵)

梅干扣肉
梅干扣肉有兩種
一種是做成絞肉塊，另一種是做成爌肉的大小
我奶奶是客家人，小時候常常做梅干扣肉給我吃，因為絞肉都選擇肥肉特多的
所以油滋滋的非常下飯，當天也會多吃好幾碗

作者: LupinArsene (ç‰¡æœ±èŠ±) 2014-08-26 00:46:00

聖魰甜甜圈啦

作者: newfolder (囧) 2014-08-26 00:47:00

這兩道都很好吃缺點是作法都有點費工

作者: F7shakeMINI (愛撫妻搖迷你) 2014-08-26 00:48:00

一餐是要吃幾晚

作者: ItsTimeToGo 2014-08-26 00:48:00

甜甜圈甜甜圈

作者: PTTymarch (腋毛) 2014-08-26 00:49:00

便秘好朋友

作者: gutocu (古) 2014-08-26 01:36:00

韭菜超噁

作者: xyz4594 (ㄈ仔集團小頭目) 2014-08-26 01:45:00

圖看起來不好吃，給個箭頭

作者: bimmers0 (be it) 2014-08-26 05:46:00

客家個那叫肉圓。阿禡說剁肉圓，意即要做這個。

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