作者:
iGao (Olala)
2014-08-11 21:08:16※ 引述《wirefu (zechs)》之銘言:
: 皮蛋 = Century Egg
: 馬的 這麼好吃的蛋 居然說是百年蛋(世紀蛋) too over you know
: 臭起司才是萬年牛奶
: 請正名 Pee Egg / Skin Egg
: 有沒有看到百年蛋就餓惹的八卦
外國人初到中國不知皮蛋為何物,認為一定儲存很長時間才使得蛋變黑,
所以英語稱為
「百年蛋」(century egg/hundred-year egg)或「千年蛋」(thousand-year egg),
一直流傳至今。
隨著皮蛋逐漸被國際接受,
英文中也有「醃蛋」(preserved egg)的稱呼。
另外因為烏龜壽命很長,
許多沒有接觸過中國人的人滑稽地認為中國人吃一種一千年的烏龜蛋。
作者:
imanikki (とっつぁん(′‧ω‧‵))
2014-08-11 21:09:00那甘豆腐呢?
作者:
cocolico ( G6票已售出)
2014-08-11 21:10:00古代平民沒幾天能吃飽的,當然什麼都得吃
作者:
JCS15 (馬馬狗)
2014-08-11 21:10:00毛孩子 臭孩子 孩子乳 孩子乾
作者:
g8330330 (負債700萬)
2014-08-11 21:11:00沒有肉 植物蛋白來替代
作者:
Wtaa (窩塔)
2014-08-11 21:11:00所以說台灣人有甚麼資格笑人家鯡魚
作者:
Homeparty (認命,知命,然後聽天可也.)
2014-08-11 21:14:00....此石膏非彼石膏..與商用石膏是不一樣的
我記得以前有個國外闖關節目到台灣的關卡是臭豆腐參賽者瘋狂反胃.....
作者:
asd2260123 (å—éƒ¨å¤§è‘‰æ–‡çµ„å¤œæ ¡è‚¥å®…)
2014-08-11 21:19:00其實仔細想想這些食物製造方式真的有點奇妙
作者:
imsulabe (YELLOW)
2014-08-11 21:21:00如果你講的是安德魯 他是去深坑吃臭豆腐沒加皮蛋
作者:
Homeparty (認命,知命,然後聽天可也.)
2014-08-11 21:21:00麵包也是放隔夜發酵才發現的,藍帶起司發霉拿來吃
作者: awazikat 2014-08-11 21:24:00
台灣的臭豆腐跟本沒什麼,中國的還加屎而且泡到變黑
作者:
lien ( )
2014-08-11 21:25:00因為以前沒冰箱啊.. 所以才一堆發酵發霉脫水等等啊...不然你以為食物要怎麼保存?
作者: awazikat 2014-08-11 21:26:00
記者問業者為何加屎,業者說不臭賣不出去,上星期才有一個426吃到送命而已