我有一個朋友剛進烘焙業當學徒
跟師仔學鳳梨酥時,師仔說要用冬瓜餡
我朋友一聽勃然大怒指著老闆罵說這樣欺騙消費者
明明就冬瓜餡料為什麼還要叫鳳梨酥?
師仔卻堅持說他以前學的時候就是加冬瓜餡,而且就叫鳳梨酥
我朋友一氣之下就辭職了
有沒有以後買鳳梨酥都要問裡面是包鳳梨還是冬瓜的八卦?
作者:
dderfken (托雷迪亞(é¬é¬šå¼µ))
2014-07-12 02:51:00我都放西瓜皮
作者:
zainc (念湘)
2014-07-12 02:52:00正確名稱叫鳳梨酥冬瓜風味
作者:
watashiD (watashiD)
2014-07-12 02:52:00好像也可以拿苦瓜泥
作者:
HuangJC (吹笛牧童)
2014-07-12 02:53:00這就是 因循; 我們每次選舉,都要含血含淚最後仍是某黨上這也是因循.. ; 永遠的不符合標示..
幾百年前的事了,但現在又很多都包真的鳳梨了.......
作者:
haoguy (uu)
2014-07-12 02:53:00原本就是冬瓜餡料 後來才是鳳梨餡料微熱山丘爆錶好吃
作者:
HuangJC (吹笛牧童)
2014-07-12 02:54:00用荔枝好了,比較香..
作者:
watashiD (watashiD)
2014-07-12 02:55:00= ="怎麼不用龍眼乾混在酥皮裡面?
作者:
yangtsur (yangtsur)
2014-07-12 02:56:00鳳梨酥是它的藝名好嗎
我的鳳梨酥都不放鳳梨內餡,改放豆沙和麻糬跟肉,皮也不
冬瓜餡本身無什麼味道,其實可以開發新味道,芒果荔枝會贊
作者:
zainc (念湘)
2014-07-12 02:56:00聽說當初是鳳梨纖維太粗,改良用冬瓜醬
作者:
dave01 (札西連琪)
2014-07-12 02:57:00微熱山丘還好 很貴是真的
作者:
omit18 (胖海)
2014-07-12 02:57:00真的鳳梨餡還蠻酸的
作者: aynmeow (只有我跟喵喵) 2014-07-12 02:57:00
山丘就好吃? 你新竹人膩
但現在甜度很高的鳳梨,我懷疑真的說不定可以用純鳳梨下去
作者:
tommy6 (湯麋鹿)
2014-07-12 02:59:00沒掛
作者: blackman5566 (嘿人5566) 2014-07-12 03:00:00
用冬瓜真的比鳳梨好吃阿....
作者:
hushiang (竹北村一輝)
2014-07-12 03:00:00頂好牌鳳梨酥就打趴微熱山丘了...
所以他們收都收很酸的,再自己調甜度,收甜的,調果酸比較難調
我的鳳梨酥都不用冬瓜當內餡 改用紅豆 外面則是包糯米
作者:
hushiang (竹北村一輝)
2014-07-12 03:01:00說真的 坊間的小麵包店賣的鳳梨酥大部分都比微熱好吃
作者:
zainc (念湘)
2014-07-12 03:02:00一塊鳳梨酥賣40~50也太貴了,整顆鳳梨都沒那麼貴
這種東西純口感,又不是純用鳳梨就一定好,純土鳳梨餡,神人才吞的下去,
作者:
hushiang (竹北村一輝)
2014-07-12 03:05:00都叫鳳梨酥當然可以比啊 又不是鳳梨酥和冬瓜酥比不然親子丼怎麼跟親子飯比勒?
作者:
momomom (momomom)
2014-07-12 03:06:00我也喜歡頂好牌耶!!不過它換包裝漲價了 怒
作者:
hushiang (竹北村一輝)
2014-07-12 03:07:00雞肉+雞蛋 豬肉+豬蛋
作者: woo5068 (Valero) 2014-07-12 03:08:00
微熱山丘酸酸DER
作者:
dderfken (托雷迪亞(é¬é¬šå¼µ))
2014-07-12 03:09:00那樣就不是豬的兒子了阿
微熱恥丘太貴, 林信一福堂的土鳳梨酥味道9成5相似,但便宜多了
作者:
nigue (nigue)
2014-07-12 03:10:00冬瓜酥好吃阿
作者:
HowLeeHi (處處留心皆正妹)
2014-07-12 03:11:00我只有日出的鳳梨酥吃比較慣...
作者:
lulocke (( *‵ω′)人(бвб ))
2014-07-12 03:13:00吃過鳳梨的再來講 超酸
作者:
hushiang (竹北村一輝)
2014-07-12 03:13:00有包堅果類的、包蔓越莓的、包藍梅的 通通都叫鳳梨酥重點還是包冬瓜的好吃
作者:
haoguy (uu)
2014-07-12 03:14:00我喜歡微熱酸酸的口感 只是有點貴
作者:
lulocke (( *‵ω′)人(бвб ))
2014-07-12 03:14:00結果推文沒人回 幹 那就是排骨酥湯呀
作者: hiphopboy7 2014-07-12 03:15:00
純鳳梨的 我只吃的了1口
作者:
HowLeeHi (處處留心皆正妹)
2014-07-12 03:15:00日出真的貴桑桑><
作者:
llrabel (不屈不撓)
2014-07-12 03:17:00冬瓜酥才好吃。本來就該叫冬瓜酥,叫鳳梨酥是在羞辱冬瓜。
作者: aynmeow (只有我跟喵喵) 2014-07-12 03:18:00
蛤你推了什麼? 再打一次我看看
作者:
Comebuy (三分é˜ç†±åº¦)
2014-07-12 03:18:00用酥油的 不太好
作者:
usoko (time to face reality)
2014-07-12 04:43:00我國中家政課有做過鳳梨酥 但我們不包鳳梨 裡面再放一點咖哩再把整個酥拿去油炸 吃起來就像咖哩麵包一樣
作者:
zzzzzken (åšæ£ç¢ºçš„事)
2014-07-12 04:48:00所以發明者為什麼要取名鳳梨酥?
作者: Bruney 2014-07-12 04:55:00
吃過真鳳梨餡後,不想再吃第二次
作者:
bimmers0 (be it)
2014-07-12 05:17:00推三支花的草梅鳳梨酥,無敵!
作者: g77861 2014-07-12 05:18:00
真鳳梨很酸
作者:
zyfan 2014-07-12 06:05:00微熱山丘奶味太重,不喜歡
作者:
danteuk (Ms.丹)
2014-07-12 07:31:00真鳳梨做的鳳梨酥不好吃TT
土鳳梨去旁邊跪吧! 當初被打到不成人樣,現在還想回來唱秋