提到肉圓 第一個想到的都是彰化肉圓
但其實彰化的肉圓細分為彰化肉圓&北斗肉圓
北斗肉圓最大的特色就是皮厚Q彈 皮肉比例約7:3 http://ppt.cc/Jx3I
通常會搭配一碗10元的豆腐湯 肉圓吃完再將湯汁倒入豆腐湯 攪拌後入口 人間美味啊!
北斗奠安宮附近就是北斗肉圓的精華區
有肉圓生 肉圓火 肉圓詹 肉圓瑞....各有一番風味
員林光明街也有兩家很有名的北斗肉圓
離開南彰化就極少見到北斗肉圓的蹤跡
南部的清蒸肉圓能見度還比較高一點
不過清蒸的就沒那麼好吃了
有沒有北斗肉圓的八掛?
作者:
BATTLAX (普利司通)
2014-06-24 00:52:00奠安宮
作者:
minoru04 (華山派巴麻美)
2014-06-24 00:53:00我都吃南斗肉圓
作者: Kunzite 2014-06-24 00:53:00
拳四郎愛吃
作者: DanielNava (NAVA) 2014-06-24 00:53:00
拳四郎跑到台灣教人做的
作者:
lien ( )
2014-06-24 00:53:00跟南斗聖拳齊名
作者:
O800092000 (漸å‡ä¸é†«è¨ºæ‰€)
2014-06-24 00:54:00超難吃 台中肉圓比較好吃
皮肉比例約7:3 ..........這皮也太厚了吧！
作者:
mgdesigner (æ©Ÿæ§è¨è¨ˆå¸«)
2014-06-24 00:58:00有沒有南斗肉圓還是元斗皇圓？
聽說的不準 那條北斗肉圓激戰區某家最好吃的東西是米糕
作者:
mgdesigner (æ©Ÿæ§è¨è¨ˆå¸«)
2014-06-24 01:03:00北斗肉圓悶絕五斷!
作者:
bobju (枯藤老樹昏鴉)
2014-06-24 01:04:00最後高永夏奪冠
作者:
VIATOR (阿布拉卡達不拉)
2014-06-24 01:13:00北斗肉圓的皮的確是比較厚，但別有一番滋味
作者:
zxvbnm (傾月墨鬼 玉劍姬)
2014-06-24 01:15:00消夜文 還好剛吃過了:-)
作者:
freak9 (CK)
2014-06-24 01:27:00清蒸才好
推員林光明街肉圓忘了按推 目前在高雄 只吃的到小小的蒸肉圓QQ