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生日蛋糕每年都吃不完，剩下放冰箱隔天就變得又乾又硬，到底要怎麼切才能完美保存？
這個答案竟然在100年前，就有數學家解答了。
英國數學家Francis Galton1906年在自然期刊發表文章指出，最常見的「楔形切割法」其
實是錯的，因為這樣會蛋糕兩邊切面乾掉，應該從蛋糕中間切出兩條平行線，將中間切成
細細長長的蛋糕拿出，而剩下兩邊蛋糕密合，才能長保美味。
近期有個英國數學作家Alex Bellos，將前輩的研究拍成影片po到YouTube。Alex Bellos
說若按照百年前Francis Galton的方法，蛋糕恢復到原先近乎圓形的形狀，保持內部密封
，海綿蛋糕也能維持柔軟新鮮。
蛋糕要放冰箱前，先用橡皮筋束起，第二天再拿出來吃時，把蛋糕轉90度，再利用同樣方
法切割，蛋糕還是能「合」起來。也是用同樣的切法，但下刀要與先前的切面垂直。
作者:
jajujo (尚未通過認證)
2014-06-19 22:47:00宅
作者: ko84123 (Alvin) 2014-06-19 22:47:00
它它才會在意這個 (σ′▽‵)′▽‵)σ
作者:
asazen (選錯分歧)
2014-06-19 22:47:00準備永靈刀啊 每次切的都像是剛做好一樣好吃
作者:
dnek (哪啊哪啊的合氣道)
2014-06-19 22:48:00難怪數學家都被當成怪咖
作者:
bm061596 (我得了桌çƒç—…~)
2014-06-19 22:48:00OP
作者:
Israfil (贖罪聖音)
2014-06-19 22:48:00你在人家生日趴講這個絕對會冷場好嗎 數學系難怪沒女友
作者:
mayday24 (堅持如鋼鐵的凡人)
2014-06-19 22:48:00我都學易大濕Q的切法
作者:
ppbigass (鍵盤CEO)
2014-06-19 22:49:00你在怎認真切 女生也不會把盤子裡的東西吃完
作者:
watashiD (watashiD)
2014-06-19 22:49:00劉方慈真的好正喔
作者:
LaLaYeh (喔Ya)
2014-06-19 22:49:00不就減少暴露的表面積而已嗎= =
作者: fsih (kiki) 2014-06-19 22:49:00
用 大魔術熊貓麻婆豆腐 的切法不好嗎!?
作者:
winiS (維尼桑)
2014-06-19 22:50:00每次切都切外圍 讓蛋糕保持圓的不是更好…
作者:
bm061596 (我得了桌çƒç—…~)
2014-06-19 22:51:00這樣外圍的蛋糕就乾掉啦
作者: oceanman (隨便) 2014-06-19 22:51:00
piece of cake
作者:
kivan00 (Kivan)
2014-06-19 22:51:00不要切不是更好，輪流上去咬就好了
作者:
nahsnib (æ‚Ÿ)
2014-06-19 22:51:00樓上你那切法會導致切面外露
作者:
kingrichman (silent all these years)
2014-06-19 22:53:00現在有保鮮盒...
作者:
izna (進攻北極)
2014-06-19 22:53:00這樣料不平均
作者:
NEWOLD (亂紅飛過鞦韆去)
2014-06-19 22:53:00放冰箱會乾掉啊 不是冰不冰的問題 是切口會乾的問題
作者:
s860134 (s860134)
2014-06-19 22:53:00數學系可以交到空姐女友 就算在魚店小販 最後還是出國留學
作者:
NEWOLD (亂紅飛過鞦韆去)
2014-06-19 22:55:00連續劇還搞甚麼教化功能 他就是會繼續拜金不會看上窮小子
作者:
asazen (選錯分歧)
2014-06-19 22:55:00每次切都用瓦斯槍把切口烤乾
作者:
s860134 (s860134)
2014-06-19 22:55:00這個不需要數學家認證吧，就只是讓切口不外露....
作者:
bye2007 ( )
2014-06-19 23:00:00不虧是英國研究
作者:
illreal (現在是1:24唷)
2014-06-19 23:00:00還蠻強的，下次這樣切。
作者:
Elfgj (不能說的秘密)
2014-06-19 23:00:00讓我想到大和拜金女裡的橋段
作者:
aCCQ (阿賢)
2014-06-19 23:04:00然後那個數學家又回到了日本 碰到了一個物理學家
作者:
IDs (魯蛇給偶閉嘴)
2014-06-19 23:06:00還對鄰居大姊姊一見鍾情 最後殺了人被關 真是魯蛇
作者: pida (BTFU) 2014-06-19 23:15:00
XDDD 下次試試看
作者:
elle ( )
2014-06-19 23:17:00為什麼不吃完...隔夜蛋糕是要慶祝多活一天嗎
作者:
Ninesuns (弧線的依戀)
2014-06-19 23:18:00大家不要激動 這宅宅自己一個人吃專用的啦
作者:
bgrich (bgrich)
2014-06-19 23:21:00鮮奶油的怎麼併…併了就糊了