作者:
kinki999 (QQk(廢文被劣文ä¸))
2014-06-05 23:45:121.媒體來源:TVBS
2.完整新聞標題/內文:
http://youtu.be/ih5TDfVocaM
大街上、巷弄裡，現在日式居酒屋愈來愈多，不少上班族累了一天之後，
都會來這兒小酌一杯，填填肚子，而今天的夜現場，帶您來看這間居酒屋，
老闆因為愛吃，所以就去學怎麼做出美食，每天營業到深夜，讓老客人有個
地方可以放鬆心情。
烤網刷過一遍，炭火正烈，灑上海鹽單純品嚐肉鮮，沙朗牛排一上，肉汁
滴下立即吱吱做響，表面有了熟度而焦黃，裡頭卻保留嫩紅。居酒屋服務人
員：「這是我們的沙朗牛。」
一口咬下肉汁滿溢的好滋味，就是讓老顧客深深著迷的關鍵。客人陳小姐：
「味道很香，然後就很…吃起來口感就很柔軟。」
客人曾先生：「柔嫩啊，而且肉汁很夠。」
店裡招牌何止一道，掛成一排的一夜干可是限量的人氣王，烤箱中熱氣直冒，
香氣誘人。老闆邱志城：「我們的一夜干是用午仔魚來做的，那本身就是每天
用新鮮的午仔魚，然後現殺，然後殺完之後，然後要晾乾，晾13個小時。」
因為愛吃，所以去學怎麼做美食，日式風格木造拉門讓人猶如置身不同國度，
頭一抬菜單就在燈籠上，三五好友齊聚，如此愜意，就是老闆想營造出來的溫
馨。老闆邱志城：「就像交朋友一樣嘛，那客人有什麼壓力來這邊，喝喝酒，
然後紓解一下心情。」
熟客上門熱情寒暄，深夜時分怡情小酌，美食入口，一天的煩悶也能拋諸腦後。
3.新聞連結:
http://news.tvbs.com.tw/entry/534099
4.備註:
今天宵夜，你選那道~~豆幾!!!