餐廳名稱：山東餃子館
消費時間：2026/09
地址：臺北市南港區新富里富康街49巷1號
電話：(02) 2783-1876
營業時間：11:00 ~ 14:00; 17:00 ~ 20:00; 禮拜六日公休
每人平均價位：100 ~ 200
圖文網誌：https://juujon.blogspot.com/2026/09/ULy5QR5g9yzfNk529.html
在台灣各地都有許多山東餃子館，不過餃子的類型跟菜單品相都大不相同。這次工作來到
南港附近中午吃個便飯，意外發現這間南港的山東餃子館中午時段生意蠻好的，雖然是個
社區小店但附近上班族都會來這解決午餐，品項選擇較多的是炒燴的麵飯類，反倒是水餃
就只有一種豬肉韭黃水餃，但放眼望去幾乎每桌都有點，那就放心了(?)。
豬肉韭黃水餃著實亮眼，餃子皮特別地薄又不吃水，入口時能感受到爆湯燙口又過癮的湯
汁，內餡是鮮明的韭黃甜與豬肉鮮，再搭配些許薑味去膩，口感倒很像自我認同是水餃的
小籠湯包，不用額外沾醬就很好吃了。以一顆$10的韭黃水餃也不算太貴，只是個頭較小
且皮算薄，男生單吃水餃的話大概得15顆才夠吧，或是像大多數客人一樣點個飯麵再搭配
著吃。
牛肉炒麵的表現就中規中矩了，使用的是波浪寬麵，口感倒是毫不糊爛，我有請師傅幫我
加辣所以還算夠味，就是跟水餃相比確實顯得平庸了些。另外題外話是不知為何要加三色
豆進去，筷子挾不起來也對炒麵沒多大幫助，感覺拿掉賣相會更好些。