餐廳名稱：阿義牛肉麵
消費時間：2026年/9月
地址：台南市南區國民路221號
電話：06-267-8722
營業時間：週一~週日11:00~20:00
每人平均價位：130
可否刷卡：否
有無包廂：無
網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/posts/937659937944602059
阿義牛肉麵營業快9個月了，居然網路上沒有人介紹過，實在可惜這家真材實料的台南牛
肉麵。
阿義牛肉麵地點在台南殯儀館附近的國民路上，販售品項很簡單，連吃三天就能全吃完。
以紅燒牛肉麵為主打，還有牛肉乾拌麵、牛肉麵，均一價小碗130元、大碗150元，也有賣
牛肚、小菜。
1大在阿義牛肉麵消費130元。
阿義牛肉麵店外觀
阿義牛肉麵用餐環境有三張桌子，沒有冷氣，但老闆努力用三支工業電扇打造涼爽空間。
我坐下時，老闆還特意幫我把電扇往我的角度吹，十分貼心。
雖然台南夏天很熱，但我那天中午在吃的時候，不會邊吃麵邊流汗。
桌上調味料
小菜放在冰箱裡
阿義牛肉麵菜單/阿義牛肉麵價目表
紅燒牛肉麵130元
麵條可以選擇要細麵還是拉麵，我是選比較Q的拉麵。
老闆使用牛腱肉，很多塊，煮的很入味，而且它不會太乾，軟軟的一咬就斷。
麵的份量很多，我喜歡吃一半後，再加辣，換個口味繼續吃。
湯挺好喝的，不油膩~~~
我是最近才開始吃牛肉的，吃牛肉麵的經驗還很少，但我覺得這家阿義牛肉麵挺讚的，推
薦愛吃牛肉麵的人來吃啊。
也麻煩大家推薦我哪裡有好吃的牛肉料理，謝謝。