[食記] 台北中山 夏慕尼

作者: hanskyjj664 (skyskrr)   2026-08-11 12:47:51
餐廳名稱:夏慕尼
消費時間:2026年/8月
地址:10491臺北市中山區民安里中山北路二段44號
電話:0225719608
營業時間:11:30–14:30、17:30–22:00
每人平均價位:1300-1700
可否刷卡:可以
有無包廂:不確定
今年在夏慕尼慶祝父親節 這是第一次吃 想說可以記錄一下心得
帕瑪森麵包
熱騰騰的上桌 有股淡淡的起司味
再配上大蒜抹醬 很好吃!吃完一個馬上再續一個
魚子醬蒸蛋&鮑魚
蒸蛋很細緻 因為有魚子醬的關係 所以吃起來很鮮
我一口吃掉鮑魚 所以對它的印象只有很軟Q XDD
炙燒鮮魚海鮮湯
師傅會先把魚煎得洽洽 然後在你面前淋上熱湯
湯頭滿鮮甜的 整體來說中規中矩
煙燻鮭魚乳酪沙拉
兩片鮭魚包著一球乳酪 乳酪裡還有添加堅果
整體風味很豐富也很有層次 另外沙拉還有酸酸的醬
所以沙拉吃起來很清爽
白蘭地鴨胸
網上極推 但我那天吃完滿失望的
口感講好聽一點是很有嚼勁 講難聽一點是咬起來很硬
而且還沒有油脂和肉的香氣
連我吃其他家人點的和牛、菲力一樣都沒香味
就是很純粹的在"吃肉"
以品牌知名度跟這個價位來說 我其實滿不能接受的
雖然夏慕尼的前菜、沙拉、湯品都表現得還不錯
但我對主餐實在太失望了 所以我應該不會再回訪了
作者: asd33893389 (宥宥宥宥宥宥宥)   2026-08-11 15:06:00
之前去吃鴨胸吃到有點焦的 很不滿
作者: NEWOLD (亂紅飛過鞦韆去)   2026-08-13 01:21:00
王品系列就是靠 前菜沙拉開胃菜等等 一大堆東西弄成一個套餐 讓人感覺很豐盛

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