餐廳名稱：章成麥芽餅
消費時間：2026年/2月
地址：台南市東區崇明路374號
電話：06-5956688
營業時間：10:00-20:00
圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2026/02/blog-post_19.html
麥芽餅這小零嘴有段時間很盛行，後來漸漸趨緩，沒想到
這家章成麥芽餅屹立不搖二十幾年，令人敬佩。剛好需要些伴
手禮，便來此採購。
　　雖名為「麥芽餅」，其它種類的商品也不少，如梅子、小
餅乾、蛋捲及千層酥等。預算有限，還是購買麥芽餅為主，原
味及黑糖麥芽餅價格均為一百五十元。
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原味麥芽餅的餅乾酥脆鹹香，內裡麥芽糖軟Ｑ。麥芽糖的
甜度對我而言稍高，但外層餅乾的鹹味有中和效果。
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　　黑糖麥芽餅差別在於外層的黑糖餅乾，吃來比原味麥芽餅
的餅乾甜些，再加上內裡的麥芽糖，甜度更增。
　　不嗜甜的我比較推薦原味麥芽餅，鹹甜交織較不膩口。不
畏甜者，黑糖麥芽餅多份黑糖香氣，或可一試。