作者:
earth875 (噗啊juujon~)
2017-09-28 00:38:18餐廳名稱:南機場彰化肉丸
消費時間:2017/07
地址:台北市中正區中華路二段313巷36號
電話:無電話號碼
營業時間:13:30 ~ 15:30
每人平均價位:45 ~ 90
圖文網誌:http://juujon.pixnet.net/blog/post/223743708
南機場有間人潮眾多的彰化肉丸,每天大約下午一點半開始賣,不到兩個小時就會完售,
而且以前吃過幾次就這樣熱門了,沒意料到現在也還是這麼夯,而且以前似乎也上過CNN
的報導,把Bawan列為30種Dumplings之一,其中推薦的店家就是這彰化肉丸。
其實就是品質以上的肉圓,肉塊有一定咬感,筍子是採用筍絲較油滑又軟口,米漿也調得
溫和接受度很高,真要說的話只有皮稍微過薄了點,是軟口好咬但覺得量不足,還想多咬
個幾口或更Q彈一些,嚴格說起來我們每個人都有心中更好的選擇,但也不否認這是很不
錯的品項就是,至少對台灣人來說接受度很高。而香菇魚丸湯就比較可有可無,湯頭有點
淡而魚丸還算好咬,建議還是吃吃肉圓就好,覺得不用刻意造訪但中午有來值得試試。