餐廳名稱：加拿大黑熊有機咖啡專賣店
消費時間：2017年/6月
地址：台北市信義區松高路11號B2
營業時間：
週日 ~ 週四 – 11:00 am ~ 10:00 pm
週五 ~ 週六 – 11:00 am ~ 11:00 pm
每人平均價位：$274
圖文好讀版:https://xnfood.com.tw/black-bear-coffee/
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(圖一)店面門口
信義誠品美食街又有一家店合約到期了！這次是小樽咖啡館換了店家，變成了同樣是以賣
咖啡為主的加拿大黑熊有機咖啡專賣店，趁著寫統一時代百貨美食街的空檔，馬上來品嘗
一下，順便更新一下資訊。
(圖二)店家環境
店家的裝潢稍微改變了些，原本沿著櫃檯的一排座位已經不見了，多了許多黑熊相關的商
品像是咖啡豆、啤酒等，一旁還有一隻大黑熊玩偶，十分吸睛！
(圖三)菜單(點圖放大)
餐點的部分有帕尼尼、馬芬堡以及墨西哥捲餅，另外還有甜點類像是鬆餅、蛋糕以及布朗
尼可以做選擇，品項最多的當然還是咖啡囉，另外也有茶飲以及啤酒可以做選擇。
(圖四)蔓越莓冰沙 $145、楓糖奶茶(大) $95
蔓越莓冰砂感覺頗真材實料，喝的到許多蔓越莓顆粒，不過冰沙顆粒比較大顆一點。楓糖
奶茶喝起來也很不錯，楓糖的味道與奶香頗搭且不會過於甜膩，兩杯都蠻好喝的。
(圖五)烤豬肉帕尼尼(風味青醬) $125
烤豬肉帕尼尼的麵包頗硬，吃的到青醬味，還有一些生菜、洋蔥與豬肉，味道一般，吃到
最後嘴巴有點酸。
(圖六)墨西哥捲餅(培根洋蔥蛋) $95
墨西哥捲餅的餡料有炒蛋，培根以及生菜，吃起來味道亦一般，不會難吃但感覺頗為普通
。
(圖七)奶油鬆餅 $180、蜂蜜鬆餅 $180
我們點了兩份鬆餅，上餐時服務生說已經把兩份合成一份了，因為差別只是配的沾醬不同
而已，看起來頗彭湃，鬆餅烤得頗酥脆，旁邊放有蜂蜜與奶油可以自己沾，整體口感偏乾
，鬆餅也沒有很熱所以奶油無法融化，另外沒有小盤子可以分食也是比較不方便的地方。
總結:
整體來說，個人覺得這家店的餐點普通，飲料方面的表現比較好些，主打有機咖啡與楓糖
，還有咖啡製的啤酒跟手工皂，滿特別的，據說這家店咖啡很好喝，可惜賽肥膩膩都沒有
喝咖啡的習慣，喜歡咖啡的朋友可以來嚐試看看囉～