餐廳名稱：Restaurant Page 頁小館
消費時間：2017/01
地址：台北市中山區北安路595巷20弄4號1樓
電話：(02) 2532-8003
營業時間：11:30 ~ 14:30; 17:30 ~ 21:30
每人平均價位：800 ~ 1500
圖文網誌：http://juujon.pixnet.net/blog/post/221757267
這次的老朋友聚餐是定在這大直的頁小館，其實第一眼乍看就是隱身在民宅的小餐館，踏
進門口後才發現這裡頗有氣氛，圍繞著藍白色系去打造頗溫暖的空間，很適合在這裡喝點
小酒品嚐點下酒菜，而這裡也供應著十分出色的西式料理與排餐，整體來說帶著放鬆又不
拘謹。
頁小館這裡供應著十分齊全的Mikkeller Beer，整個牆上都是各種不同口味的啤酒，店員
也會一一詳細介紹每一種的特色跟賣點，建議可以每人點一瓶適合佐餐的來配，價格來說
有些稍高，所以不建議點多就是了。而在等餐點的時候推薦點個炸薯條，薯條亮眼的是那
沾醬其實很聰明，以美乃滋混著雞汁跟蔥花滋味更有層次，唯一可惜是盤子淺量也不是很
好沾，不過當前菜再配點啤酒很不錯。
這裡的海鮮料普遍都蠻新鮮的，尤其像碳烤軟絲的熟度掌握蠻印象深刻，微微半透明還帶
著軟口咬感，蘊藏在肉質裡的鮮甜度也沒有流失，搭配生菜再蘸點五味醬兼具濃郁跟爽口
。香料腸炒三鮮其實本身帶點茄汁的湯水，比起炒物來說更像燉菜，以一旁附的麵包蘸著
佐食更能嚐到鮮味，肉腸裡的帶有些許的香草香氣，不過經燉煮後肉質較老，與其他海鮮
料的口感有些不搭，但就口味來說還是很不錯就是了。
燉飯是這天普遍認為CP值最高的品項，不僅很能呈現出風味特色，且整體品質也很有水準
。個人嚐了幾口後較推限定菜單的炸田雞腿牛肝菌燉飯，口味接受度較高且價格相對友善
許多，而肋眼牛排與煙燻培根燉飯也很亮眼，奶郁中帶點煙燻香氣，再配上熟度絕佳的碳
烤肋眼，喜歡牛排鮮甜跟濃郁口味燉飯的朋友可以試試。另外煙花女義大利麵也是個人目
前嚐過水準很高的，鹹中帶微酸而辛香帶勁，加上中卷跟螺肉的口感讓整體更亮眼，確實
推薦。
而感覺排餐是最能展現頁小館熟度掌握的品項，單看豬小里肌那裡外均勻的淡粉色就很有
水準，恰好熟還保有豐富肉汁而絲毫不柴澀，雖然缺點就是量真的太少了些。而櫻桃鴨胸
還蠻推薦的，全數約八塊的鴨肉仍具一定厚度，焦糖色的鴨皮下已逼去多餘油脂，單吃就
有很鮮明的肉汁甜度，搭配蔬菜品嚐再適合不過，後面幾口再蘸允榛果醬做口味變化即可
，這品相當推薦。
甜點來說其實不會說不好吃，只是由於價格不廉所以要選過，布朗尼相對來說比較好一些
，而味噌蘋果派其實蠻有想法的，整體口味也不會不搭，果甜中也比較不那麼膩口，就是
價格真的不廉就是了。整體推薦他們家的燉飯類、鴨胸再搭配適合佐餐的啤酒吧。