[食記] 新北八里 BALI水岸景觀 約會好餐廳

作者: winds12160 (minifa)   2016-09-05 19:44:52
餐廳名稱:bali水岸四季景觀餐廳
消費時間:2016年/8月
地址:新北市八里區觀海大道39號
電話:02-2619-5258
營業時間:週一至週五 11:30–23:00, 週六週日 11:00–22:00
每人平均價位:930/人 收10%服務費) C銷350/人
可否刷卡:可
有無包廂:有
推薦菜色:德國豬腳
官網:
圖文好讀版:
http://winds1216.pixnet.net/blog/post/333362202
下面放一些食物照:)


相隔一年多的時間,我們一家人又來到八里的四季水岸
念念不忘他的德國豬腳(流口水)
吃完飯再租個自行車暢遊八里渡船頭溜小孩真是不亦樂乎
炎炎夏日,準備進餐廳前,服務人員端上梅子冰請大家吃
冰的口感軟軟黏黏的我不是很愛
平日來,店裡生意很好,今天還看到不少老外
店內裝潢非常有巴里島風格,之前已經寫過一次食記
所以這一篇重點都放在食物上唷


兩大一小的座位非常舒適,桌子空間非常大
小朋友堅持不坐兒童椅,我們讓他跟我們坐一樣的椅子


套餐前菜 J糖霜降豬
下面有甜椒,吃起來甜甜的


套餐主廚濃湯
牛肝菌濃湯,味道超濃郁很好喝,還有很多菇菇們,連我女兒彤彤對這湯都愛不釋手


麵包海鮮巧達湯 $420
麵包烤得很酥脆,沾著湯吃很好吃
湯的料有很多隻大蝦、魷魚、孔雀蛤


豋帕燒烤三兄弟拼盤 980
去骨切塊的德式脆皮豬腳、德式帶骨香腸、牛肉腸、BALI式春捲


媽媽!這個豬腳太好吃了,好久沒吃到外皮這麼酥脆,裡面的肉又軟嫩的德式豬腳了
旁邊有店家特製醬及芥末醬可以沾,酸菜不會很酸,配上豬腳很搭


BALI式春捲剖半
這不是菜單上的芋絲春捲,裡面包的是香蕉餡,很好吃,其實這是香蕉派吧!
這拼盤的春捲跟豬腳超對我胃口
餐包可以沾奶油醬,餐包吃起來還好


千萬別小看那個豬腳拼盤,份量很多,適合兩個人吃
其實我們應該點這樣就夠了,可是有個失心瘋的人點了一堆,所以我們還有一道主餐


烏布髒鴨腿 印尼手抓飯 $850
來巴里島餐廳就是要吃一下當地的菜色
甜甜的黑色醬汁可以淋飯及肉吃,有玉米片、洋蔥及豆子,酸酸甜甜的
雞肉串烤得很嫩,一點都不柴
這個髒鴨腿讓我非常讚嘆,比我在巴里島的好吃N倍耶
比對一下我的大臉,鴨腿蠻大隻的喔
很難得在台灣可以吃到這麼嫩的鴨肉
外皮酥脆,皮上灑上孜然香料
據說這道料理很麻煩,要先蒸過後烤,如此費工難怪這麼好吃
不過我們點太多東西,吃到肚皮快撐破
所以沒機會表演到徒手抓飯來吃,剩下的鴨肉及飯直接打包回家當晚餐
餐廳中庭,晚上會有駐唱人員的地方
一大片的假草皮讓我女兒一踏上這就帶不走了
還好空間很大可以讓他盡情撒野
忽然懷念起一年前來這,小孩還可以被我控制拍照的時期
餐廳內場一隅
吃飽一定要到懶骨頭區曬個太陽休息一下
女兒只想去玩,不受控的想跑掉,想跟大牌女兒合影一張真難


黑莓乳酪蛋糕
套餐的甜點吃起來完全不馬虎,超好吃
放入嘴裡軟綿綿的化開,奶香味十足濃郁,沾點藍莓醬可以稍解點膩
八里水灣非常適合帶小小孩來,因為有專屬哺乳室
整體來講用餐環境及料理美味都非常好
環境寬敞又漂亮,還有這邊採光超好,不管拍照還是拍食物都會讓照片上天堂
豬腳及乳酪蛋糕讓我過了一周還是念念不忘(流口水)
可惜服務人員比較被動些,要我們說了才另外拿空盤子及兒童餐具給我們
以往用餐經驗大部分服務人員看到我們帶寶寶,會主動準備兒童餐具或問一聲
雖然只是個小小舉動卻能讓媽媽覺得非常窩心
不過桌上有個服務鈴,有需要按下服務人員會來服務,至少不會讓人找不到服務人員
然後這間價格真的不便宜,比較適合有特殊節日來慶祝,不過菜單上也是有些較平價的料理
如果主餐餐點減個兩百塊感覺比較合理,但這裡是景觀餐廳,我想貴得也是有他的道理
而且這裡真的好適合親親小倆口來約會,白天跟晚上的氣氛都很好

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