餐廳名稱：C-Shack
消費時間：2015年10月
地址：3 Pier Pl, Edinburgh EH6 4LP
電話：
營業時間：晚餐時間
每人平均價位：10英鎊起跳
可否刷卡：可
圖文版：http://zzzown.blogspot.com/2016/02/c-shack.html
C-shack 是位於愛丁堡港區旁的一家海鮮和漢堡專賣店 (地址：3 Pier Pl, Edinburgh
EH6 4LP)，也是我在英國第一次吃到炸魚薯條和淡菜 (mussels)。
因為剛到英國沒多久所以包括前菜,主菜都交給在地的朋友點餐，主要都是以海鮮為主。
一開始這接店會先上麵包給大家墊底順便等前菜和主菜上桌，沾著奶油味道真的不錯。
過沒多久就上前菜的部分首先是白酒淡菜，蘇格蘭附近的海域都是淡菜的主要產地因此在
蘇格蘭可以吃到非常肥美的淡菜，搭配上白酒和香料然後搭配上一口啤酒真的很棒。接著
在上的是花式海鮮料理，煙燻鮭魚和兩道不同的海鮮沙拉非常的清淡且開胃。
吃完前菜後就開始上主菜，因為友人很愛吃淡菜所以他點了一道白醬淡菜蝦仁。淡菜跟前
菜一樣非常的肥美蝦仁野蠻新脆的充滿海的味道。
鱸魚海鮮咖哩飯，這道菜的鱸魚以香煎方式呈現鱸魚的鮮美。
時蔬咖哩飯，以番茄為底搭配各種蔬菜燉煮後配合上充滿薑黃咖哩味道的米飯。
最後是炸魚薯條 (Fish and Chips)，這也是我到英國吃到的第一次炸魚薯條。依照我英
國的朋友告知評比炸魚薯條是否好吃其實就把台灣評比鹽酥雞的方式下去評比。魚是否有
新鮮, 炸物吃起來是否會油膩感....等等。這家餐廳我覺得他的炸魚有些偏油，但是在新
鮮度和口味上都很不錯。
餐廳網頁:http://www.cshack.co.uk/