餐廳名稱：1789 Cafe by Cyrille Cour 用餐時間：Jun 21st, 2014
網誌板 ：http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=478
地址 ：台北市仁愛路二段97-1號
電話:０２－３３２２２０８９
價位範圍：約400元
(美味度參考分數為4人平均值)
推薦料理：檸檬閃電泡芙: 7.6分 粉紅芭樂泡芙: 7.6分 荔枝覆盆子泡芙: 7.6分
這是一個以每週拜訪不同餐廳為目標的活動！承蒙大家支持，正往第六年度邁
進中！抱著提供資訊的想法，我們試著把用餐完大家的心得與建議PO上food版
。期望讓版友在選擇餐廳時能夠多一個參考！
總評: 總和評價7分
餐廳介紹:　（以下文章由團長：兔子提供）
　　　　店名的數字1789是法國大革命開始的那一年，人民覺醒打破了持續數個世紀以來的
封建、貴族和宗教特權，許多廚師開設餐館和麵包店，一般民眾也能吃到原本只有貴族才能
享有的美食。餐廳只有兩項主打:巧克力和Eclair，Eclair是法文閃電的意思，中文翻成『
閃電泡芙』，倒也不是因為那長長的形狀，畢竟說到閃電形狀我只想到哈利ｏ特額頭那一條
，而是19世紀時一位非常厲害的廚師叫Antonin Careme將一種稱之為Ducheses（譯名：公爵
夫人，長得像迷你版的泡芙）點心改良而成，結果這東東一上市大受歡迎，小姐女士們嗑掉
的速度快如閃電而得名（阿阿我懂，我懂這感覺）。
check point:1789 Cafe by Cyrille Cour
1.店內無刷卡
　　　　有手滑可能，現金要帶夠。
2.需預約
店內座位不多，如果訂了6個人，盡量人數要到齊。
推薦料理第一道:檸檬閃電泡芙 推薦度：80.0 % 美味度：7.6 價格：130
http://www.fbglife.com/food/1/Food_transition.php?gid=478#d2641
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